朋友在国外超怀念台南的黑白切~
已经搜寻过网络食谱~也自己做过~
但是不是台南的味道~网络上粉肠食谱都是香港的肠粉
跟大甲的粉肠~~她要的是台南红色的那种传统粉肠~~
蟳丸是根本连食谱都没有~~~
上来问有没有人知道台南(旧市区)哪里有在教学?
或哪位乡民家在卖这个的可以私下教?
我很大胆的有跑去店家跟摊子问~~想当然被打枪...还被亏..= =..
朋友希望我能学到后再视频教她..(就说不要嫁到国外了...)
感激不尽~~

原来影片现在都改称视频了啊

?不然称什么?因为我是用网络摄影机直接连线~还是该叫视讯?

粉肠的做法

上面这个影片有看过了~做出来的不是那种常见的~而且没有材

料比例~怎么做都不对~