餐厅名称：爱文乡冰岛
消费时间：2014年/5月
地址：台南市玉井区丰里里60-19号（台84往玉井方向路旁可见）
电话：06-5749218, 06-5749206
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/74745635
已习惯每年夏季就会走一趟玉井，无论是新鲜芒果、芒果干或是芒
果冰，总叫人回味无穷。
之前品尝芒果冰，都是往中正路的有间冰舖去，但也常望着满店的
人潮怯步。这次索性改至交通最便利的冰岛，享受芒果冰的畅快。
与有间冰舖不同，冰岛除了冰品外，还有卖简餐火锅等热食。终究
为芒果冰前来，故不作它想。
芒果冰岛（芒果绵绵冰） 120元
芒果冰岛主底为芒果绵绵冰，上头追加情人果、蜜芒果、芒果果肉
及芒果冰淇淋。芒果绵绵冰是用新鲜芒果下去制成，口感绵密且满是芒
果香。情人果酸甜可口，个人最爱。蜜芒果甜度稍高，不过果味最浓。
芒果冰淇淋口感滑顺浓郁，想来油脂应该放了不少。
里头最不惯的要是芒果果肉。不知是因为芒果尚未至盛产期，还是
店家的特殊考量，芒果竟是冷冻版本。也就是说芒果果肉本来该有的多
汁和那软而厚实的口感消失了，取而代之的是如嚼冰一般的脆，而芒果
鲜味也尝不太出。
以以往尝芒果冰的经验来说，这里的芒果冰处理方式让人有些跌破
眼镜，不知是自己运气不佳，或总是如此。下次再来试试其它新店家好
了。
延伸阅读：
台南玉井．有间冰舖
http://blog.yam.com/larle/article/39508789