餐厅名称：宝TAKARA 日式涮涮锅
图文版网志：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/129914459
消费时间：2014年/5月
地址：台南市安平区永华路二段466号
电话：06-2996000
营业时间：平日 11:30 - 22:30；假日 11:00 - 22:30
公休：无
每人平均价位：平日午餐329；平日晚餐与假日全天359（均+10%服务费）
110CM以下儿童免费；110 ~ 140CM儿童160
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：
座标（度分秒）：22°59'26.3"N 120°10'35.5"E
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记得站长在精彩火锅的食记里面提过，台南好吃的东西相
当多，但唯独就是buffet这块比较差。从饭店的餐厅，到
烧烤、火锅、日式料理，只要类型是吃到饱的地方，评价
往往都差强人意。而今天要介绍的宝 日式涮涮锅，应该
是站长中心CP最高，也最满意的吃到饱火锅店，连价位差
不多的精彩火锅也被远远的抛在后面。
通常来宝用餐时，不论中午或晚上几乎都有八成满以上，
没有定位很难吃到。下午时段会比较空，所以最近好像也
推出了下午时段的优惠活动，门口有个显眼活动的大看板
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宝采用的是一人一小锅的模式，加热方式为电磁炉，今天
站长点的是元气龙骨锅底，其他两锅是南洋胡椒锅与扁鱼沙茶锅
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肉片的部份一样要亲自去切，提供了四种牛肉、鸡肉、
羊肉与猪肉，以及没挂牌子的樱桃鸭胸肉
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宝的特色是食材非常丰富，尤其是海鲜与内脏类，
猪肚、猪心、大肠、鸡心、鸭肠、脆管这些都只是基本菜色，
右边还有很多根茎类的蔬菜
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像腰子干贝、软丝、象拔蚌这种食材也有提供。
鱼肉的种类也不少，还有扇贝肉、小章鱼、孔雀蛤等等，
当然蛤蜊和虾子也是少不了的重要食材
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火锅料以及菇类区，一般吃到饱的店也当看得到，就没那么稀奇了
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另一边是水果区、金苹果、金椰子、LCA 056、果冻等等
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最边边有豆皮、油条和科学面一类的食材
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蔬菜区种类算齐全，也会因季节变化食材
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左边是肉燥与饭锅，肉燥连着卤蛋一起煮，
旁边还有肉松可以加。口味算水准之上，一不小心就会吃饱了....
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热食区，一般都是麻辣鸭血之类的东西
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炸物每隔一段时间就会补，炸虾每次都是最快被抢光的菜色
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酱料区有打蛋专门的工具，旁边还有松饼机可以自己烤
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琳瑯满目的酱料，都不知道是吃酱还是火锅了。
不过站长吃火锅习惯不沾酱，所以这区对我来说没什么用囉
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饮料的部份有冰沙、雀巢茶品系列与柠檬冰开水
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可乐机、咖啡机与茶包也有提供
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甜点区有蛋糕、果冻、麻糬、奶酪等等
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冰品是小美冰系，算是宝比较弱的一块。不过，
我比较重视主要食材，甜点什么的只要有提供就可以啦
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