前言:
我很喜欢吃铁板烧 因为我很享受别人现场烹饪的感觉
另外 我也不喜欢那种煮好放著蒸热的东西 所以很少吃便当类
铁板烧就满足了我这种喜欢吃"live"的人
但是 本身也还是学生 不可能吃什么夏慕尼之类的高价铁板烧
(当然 有机会还是很会想试试1000块钱的铁板烧和100块钱的有什么不同)
所以 四处尝试平价铁板烧成为我的嗜好之一
正文开始
1. 花语铁板烧
身为成大学生 对花语自然是最熟悉的 位于后育乐街尾端
是我闲聊的几间铁板烧店里 餐点除以价格CP值最高的一间
平日会有每日特餐98元 主餐一份+青菜一碟+饮料一杯 饭汤无限
主餐大份 炒的高丽菜也很大一盘 加上白饭无限 大食量男生绝对可以配三碗饭
有时候特餐也会有鸡腿排这种比较高价的 一般鸡腿排套餐要168
汤品都是紫菜蛋花汤 高丽菜会用奶油去炒
特别要提出豆芽 当然一般98元特餐没有豆芽 但是偶尔点别的餐遇到豆芽
花语炒的豆芽相当生 我不喜欢豆芽很生的怪味
花语其他餐点都在150-250 +100元可升级全餐(加一块鳕鱼和一只虾子 不太划算= =)
平日的话(假日无特餐) 特餐已经足够 每天亦有168元鸡腿排套餐
不过我每次去花语觉得最大的问题 在他的油烟味
就算不是坐铁板前 油烟味也满重的 我一个人去大多数坐铁板前
那个味道 下午吃 晚上外套还是嗅得到= =
大概要人多到二楼开放 才可以避免这夸张的油烟味吧
2. 大埔铁板烧
我吃得这间是大同路接近林森路这间
大埔铁板烧是连锁店 因此食材都有一定的比例 也就没有花语这么豪迈
餐点价格除了什么菲力牛排之类的 一般落在100-150间 也有两三个主菜的多人套餐
一般点个餐就会附高丽菜一盘和豆芽一盘 白饭要另外点 汤品饮料无限
餐点分量适中 而且白饭另外点 吃起来就不会像花语那么爽快
高丽菜只是清炒(不加奶油) 豆芽略生 汤品我忘了有没有变化
这间令我非常生气的点并不是餐点上的 而是服务态度
我最后一次去 饭刚吃完 菜和肉都还有一半以上 我去拿个汤 转头回来
我的菜和肉全被收走丢掉= =
现场并非客满 甚至没有坐满一半 我也还没付帐 包包也还在座位上 菜和肉都还没吃完
问也不问就直接收走 摆明赶客(收走菜却留个空饭碗 什么意思?)
厨师们感觉就急着回去厨房后面聊天 没有认真顾客人
我坐在那里 喝完我的汤 付钱时终于忍不住大骂这种服务态度
这间大同路的大埔我是不会再去了 免得吃了一肚子气
3. 悦岚铁板烧
悦岚位于裕农路上 这间版上风评不错 所以跟朋友一起去吃过
餐点除了菲力牛排等高价品 大约在120-150 白饭汤品饮料都无限 汤品是味增汤
只要有网络有智慧型手机 上网打个卡还会赠送一盘煎干贝酥
餐点分量还不错 高丽菜有用奶油炒 不过有点生 豆芽很生= =
其实这间各方面评价都中上 大概就主餐略油这点可嫌吧
各种套餐也相当划算 不过我觉得他位置有点隐密 我有一次骑着机车去找
一路骑到慈幼工商 最后往回骑才看到
4. 华林铁板烧
华林位于中华东上 目前我只去过一次
餐点除了高价品 似乎比前面几间略高一些 白饭汤品各一份附在套餐内 饮料自取
餐点分量还不错 高丽菜有用奶油炒 豆芽略生 不过两样菜份量都不算多
其实我发现 非连锁铁板烧店多数有用奶油炒高丽菜 分量也比较多(成本问题?)
华林汤品是有变化的 我那天去是冬瓜汤 据说可以免费续汤
这间大概是我觉得这几间里最好吃的一间 综合分量 美味 程度价格 得分最高
而且他的加点区好多好吸引人 爱吃海鲜的我 看到奶油烤白虾4尾-60元差点都要点下去了
这间我还要继续去探索它其他的餐点 不过对我来说比较大的问题在有点远XD
5. 大山铁板烧
大山也是连锁铁板烧店 我吃得这间在怡东路上
大山是我最常吃的铁板烧店 因为他最靠近我家XDDD
而且因为那时候在送9折券 我拿了一本 现在每次吃都有9折 所以一直光顾
餐点分量来说 大山算是最小的 肉片都有点炒成碎肉了 而且有大量我不喜欢的青葱
高丽菜是清炒 豆芽是我吃得这几间里最合口味的(就是不太生的)
白饭要另外点 汤品饮料无限 汤品每天都有变化
餐点价格除了高价品 大约落在100-130 鸡腿排套餐则是150
这间的分量大概一个正常男生会不饱吧 不过他的汤还不错喝 每次都可以喝三碗
大山平日下午不休息 但是星期六日超级多人请注意
另外 大山的铁板大概是因为比较忙碌的关系 也是这几间里最容易脏的
6. 欧菲斯铁板烧
欧菲斯铁板烧位于长荣路四段和开元路交接 新开没多久(刚找一找 发现也半年了XD)
我去过两次 第一次去 午餐时间完全没人 我差点以为自己包场了XD
其实欧菲斯不算平价 他的其他餐点价格都偏高 但是因为有商业午餐139
勉强挤如"平价"行列 白饭汤品都一份 目前两次去汤品都是味增汤
也因为他并非平价铁板烧 所以食材使用上比起其他家来得阿莎力
商业午餐有高丽菜豆芽 主餐一份 荷包蛋一颗 和铁板豆腐 所以139算相当划算的
主餐份量大 高丽菜份量不定(我今天去 我的好小一份 后来来的那两位看来好大份)
豆芽如果不提醒会很生(我因为第一次去知道了 所以今天有特别提醒)
饮料是一台可乐机(其他几乎都是红茶和绿茶而已) 还有免费冰淇淋自取
午餐139真的CP值很高 不过这间口味算重的 记得提醒老板手下留情
其实他还有一个超值套餐199 一样有主餐一份 副餐有两只虾子和塔香花枝+荷包蛋
不过199显然离开"平价"行列 我就不多说了
后记:
这是我目前吃过的6间台南市的平价铁板烧及一些自己的心得
也不是什么有钱人 就单纯喜欢吃现炒的感觉 所以对铁板烧很有兴趣
另外 因为我不吃牛 所以以上6间的相关牛肉餐点我无法评分
而且牛什么的都好贵 离开我的"平价"范围
欢迎各位台南的朋友也发表一些意见 提供其他平价铁板烧让我继续寻找美食