※ 引述《Reventon (Reventon)》之铭言:
: 突然很想吃蚵仔煎
: 之前去安平古堡吃蚵仔煎,结果被放了一堆我最讨厌的豆芽菜充场面
: 兴致就少了大半
: 大家有推荐哪里的蚵仔煎好吃的吗?
: 话说现在蚵仔煎涨得好夸张
: 记得几年前师大夜市的蚵仔煎涨到50就一堆新闻去报
: 线在公定价似乎悄悄变成60了
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我觉得蚵仔煎外面卖价格都偏贵都介于50~60元间,不管他是否有请人,租店面,瓦斯,水电
都一样,未来卖70也不无可能!!
以金华路扇斗卖的蚵仔煎就偏贵了,店是自己的非租的,又有卖其他产品,员工都是自己家
人为主,请阿桑不到3~4位左右,不需开发票冷气冬天也不会开,但蚵仔少少乾乾扁扁平均
4至5颗左右都不值60元,只有酸辣汤,水饺,饭都比较平民!!
以台南市南区鲲鯓直接跟那些在拨蚵仔妇女购买一大包才100元,蚵仔又肥又大
鸡蛋一盒10颗平均才31元左右
若在家自己煮蚵仔煎~面粉~豆芽菜~放几片叶子~鸡蛋顶多成本不到25元
若不是有些人没厨房其实自己煮就可以了,当然我去外面也不在点蚵仔煎了