[食记] 安平-东兴蚵嗲 Q软香的米大肠

楼主: iRURU   2014-04-23 23:57:08
*店家资讯请置于文章开头*
★店  名:东兴蚵嗲
★地  址:台南市安平区古堡街1号
★电  话:06-2290249 
图文分享:http://w01111014.pixnet.net/blog/post/44341290
在安平老街附近有一摊东兴蚵嗲挺有名的~好像也有媒体采访过!
之前曾经吃过,一直记忆中记得她们的咸粿很好吃!于是再次去品尝拍摄
哪知道~~居然这次吃超不好吃的><反而让我觉得米大肠好吃多了。
好多好多东西唷~最左边长长一条直立的是炸米大肠
中间的是蚵嗲,以及右边的咸粿。
这边还可以内用吃~这是菜单部分。
这次我点了咸粿一份以及米大肠一份,共40元~
咸粿一样外皮很酥脆~
但,还是要当下吃,等下还是外皮会软掉的!
记得之前吃过这间的咸粿,那软Q软Q的口感及浓郁米香超棒的!
哪知道这次吃居然口感有点硬Q硬Q的,口感偏硬了些
整个大扣分到了极点><
米大肠外皮也是炸的酥酥脆脆的~我记得米大肠上次吃过觉得还好
没想到这次吃居然挺好吃的,糯米有黏性口感带有Q劲唷,好吃
里面的花生很松软,花生香味好明显唷!
糯米香也很浓郁,真的很好吃!
QQ的口感更是大大加分,这次还好有米大肠安抚我受伤的心灵><
这阵子不知道怎的,怎都吃到一些以前品尝过店面,整个品质都不如以往
味道也整个很不一样...
难怪很多人都看过其他人的文章去品尝后觉得根本不像文章叙述那样
说真的很多店面、摊子也真的是每次去吃味道都不同~
哀,所以吃过后觉得味道不如预期也不能怪部落客啦!
他们也很无辜,所以我现在吃到哪些店面一开始写美味的文章介绍~
之后再次前往品尝若觉得不好吃,我会回以前文章标记之后品尝的味道
或许这样大家可以斟酌一下~也可以减轻一点期待度噜^^
图文分享:http://w01111014.pixnet.net/blog/post/44341290
作者: yulymoon (Yuly)   2014-04-24 01:31:00
看那米肠像是机器灌的欸
作者: zukigo (maki it real)   2014-05-03 14:45:00
超难吃..上次吃只有不到一颗的碎蚵仔 还干扁的

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