好公道江浙小笼汤包
消费时间：2014.02
地址：台南市中西区府前路一段150号
营业时间：11:00-23:00(每月第二/四个星期天公休)
电话： (06)222-2791
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前阵子找了小勇学妹一起出来吃饭，他一向有莫名其妙的偏执，当突然想吃什么类型的食
物时就会一直狂吃，当时是小笼汤包，后来是越南河粉，最近不知道是啥，也因此我们才
来到了这间好公道江浙小笼汤包，因为小笼汤包虽然还挺喜欢，但是因为价格偏高平常也
不会太特别来吃，要不是小勇学妹应该也不会来吧，
小勇学妹这次挑选的是位在府前路上的上海好公道小笼汤包，其实这间店我从很久已经就
听说过，也颇有名气，而每次骑车也都会经过，但不知道为何却从来没造访，这次陪这爱
尝鲜的小勇学妹一同前来才有这次造访的机会，
小笼汤包店面内就是一般小吃店的样子，摆放著几张桌椅而已，座位数不会太多，这天我
们来的时候已经是下午两点多了，所以店内都没什么用餐人潮，
好公道除了小笼汤包点心外，还有其他的饭面类、小菜以及汤类可以选择，选择的数量还
算不少，
肉燥饭(小，NT15)，因为爱吃所以点了这个肉燥饭，而肉燥饭虽然只点了小份，但是饭量
还挺足够，只是这里的肉燥饭用的肉燥不像一般南部用的切丁肉燥，就是一般的鲁肉而已
，这肉燥饭的肉燥口感不佳之外，也完全没有肉燥香气，更惨的是饭非常的湿，点这道肉
燥饭真是多余，
酸辣汤(小，NT.30)，酸辣汤里面的配料有红萝卜、豆腐、木耳还有些许的肉丝，只是调
味上偏清淡，吃之前可能还要加点桌上所附的醋会比较好些，对我这重口味来说比较不是
很习惯，
小笼汤包(NT.55)，小笼汤包一笼8个要价55元，以前好像是卖50元，跟以前相比虽然有小
涨，但这价格还算是实惠，
由外观看来，小笼汤包的个体不大，看起来就可以隐隐约约的看到内馅，这就表示著皮应
该是非常的薄，
一口将汤包咬下，汤包的内馅味道还不差，吃得出猪肉的鲜味，只是内馅的汤汁有点少，
吃起来比较没那么爽快而已，
店家还会附上姜丝酱油来增加味道，但其实好公道的小笼汤包味道已经很足了，即使单吃
也是很OK的，只是有时还会想沾点酱油吃吃，
红油炒手(NT.60)，除了小笼汤包之外，我们还点了红油炒手来尝尝，而红油炒手的数量
有10颗比小笼汤包较多，除了红油之外，炒手上面还撒满了葱花，看着就够让人食指大动
了，
红油炒手的内馅其实就跟小笼汤包差不了多少，只是做炒手的皮有所差异而已，而炒手上
面的辣油看似很辣，但实际上辣度并不高，炒手吃起来多了点辣香以及青葱的气味，味道
更为丰富，相较之下我们喜欢红油炒手更甚于小笼汤包，
首次造访好公道小笼汤包，虽然小笼汤包味道还不差，但我更推他的红油炒手，而酸辣汤
虽不出色，但搭配上小笼汤包也还算OK，至于鲁肉饭的话...来到小笼汤包店就别再吃鲁
肉饭了吧XD。
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