﹝体验﹞台南第一家正宗花雕鸡、澳门骨煲。厨房

楼主: lee720711 (Allen=黑轮)   2014-04-18 14:13:37
台南第一家正宗花雕鸡、澳门骨煲。厨房有鸡(安平二店)
店名:厨房有鸡
电话:06-2882656
地址:
*中华总店:台南市东区中华东路三段308号之1
*安平二店:台南市安平区文平路249号(永华路二段车之轮左转)
营业时间:周一~周日11:00-14:00 17:00~22:30
图文网志:http://blog.xuite.net/jenny9457029/wretch1/211459172?fb_action_ids=844959058853578&fb_action_types=og.likes&fb_source=aggregation&fb_aggregation_id=288381481237582
大家知道吗?花雕鸡跟澳门骨煲本是属于广东珠海那一带的美食~
台南厨房有鸡的老板和老板娘,就在一次珠海的旅游中,
吃到美味的花雕鸡当消夜,回到台湾后就一直念念不忘当时的美味
在后来因缘际会下,最后决定将烹饪花雕鸡技术引进台南,
让如此销魂并念念不忘的美食,可以让台湾人都吃的到!!
也因此成为台南第一家正宗花雕鸡、澳门骨煲!!
这么棒的魅力,就让首次尝鲜的珍妮带大家一起体验吧!!
厨房有鸡有总店中华路、安平二店两间,
珍妮则选择到离家比较近一点的安平二店去体验
其实安平二店附近为住家大楼较多,附近没有太密集的商家集中,
远远我就可以看到其中一间特别明亮的店,就是"厨房有鸡"啦~
店门口外观给人一种有到中国高级餐馆的感觉。
门口也贴了一张,教你如何一锅三吃花雕鸡,
据说是店家独创新吃法唷!!!等等就带大家来瞧瞧....
其实店内灯光非常明亮,照片实在怕曝光,
所以似乎也没有呈现出特别亮的fu,所以请到现场去感受吧^^
但店内的墙壁都有他们鸡的大大浮水印 logo~
给人很印象鲜明!!
够宽敞!!动线也很顺畅清楚
接近7点时间,客人陆续涌进~
这里不但适合公司团体聚餐,办家庭聚餐更让人觉得有面子!!
光环境这点,就足够让家人视觉上的舒服啦~
柜台有这么一面题字的别致玻璃墙,据说内容都是老板们想得~
真是文武双全的老板呀~(误XD 哪来的武?)
一入座,服务员很仔细地告知我们现在打卡就送花枝浆一盘,
大家只要划一划手指头,这样就多一盘料啦~何乐而不为(潇洒拨发)
确定有多一盘花枝盘后,就来看看他们的菜单,
贴心的设计了老饕排行榜,让第一次来吃的顾客可以直接参考!!
其实排行榜前五名几乎都是必点的!!!
此次体验的是好味三人餐 $898元
其实三个女生吃刚好,如果有男生的话,
此道三人餐就得两人吃较适合!!
首先上菜的是开胃汤
作者: sivina79015 (棠)   2014-04-18 14:19:00
是满好吃的!但中华路的上菜速度超慢 ..吃了2次都这样
作者: bluevampire (bluevampire)   2014-04-18 14:28:00
这家蛮好吃的,很推荐炒软壳蟹 非常好吃 就是小贵
作者: hc23310 (海鸥)   2014-04-18 23:02:00
我也不推中华路那间,出菜慢,且老板娘脸色也不太好。其实看他们有的菜都是料先放好再端出来客人面前烹煮,这样看来不可能出菜会慢到哪,去吃了几次后,我还是搞不懂为何出菜会这么慢,就没再去了。
作者: myv3688 (DiDi)   2014-04-19 13:27:00
上次6人餐都吃完了软壳蟹都没上明明就是忘了我们说 忘了就不要上
作者: myv3688 (DiDi)   2014-04-19 13:28:00
结果还要上就从外带盒倒在盘上。看了很没食欲
作者: myv3688 (DiDi)   2014-04-19 13:29:00
摆盘不用小讲究一下吗 这种店一次就好
作者: myv3688 (DiDi)   2014-04-19 13:30:00
店家说因为不可能一次为你们炒一次。都是整批炒
作者: myv3688 (DiDi)   2014-04-19 13:31:00
好烂的回答 那整店剩一桌客人时还要等点的人够多才做吗
作者: Lenore (说啥都错,干脆去死好了)   2014-04-20 12:32:00
空白比有字的部分还多 复制贴上是不用修改的喔?一个食记弄
作者: Lenore (说啥都错,干脆去死好了)   2014-04-20 12:33:00
得25页 看到的人还以为你吃满汉全席..直接END

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