[食记][安平] 小杉堡霜淇淋专卖店|咖啡(试吃)

楼主: cottonbubble (多肉动物)   2014-04-15 12:23:44
图文blog版本 2014.04
http://sunyat.pixnet.net/blog/post/57029736
小杉堡霜淇淋专卖店
地址:台南市安平区安平路163号
电话:0932-873987
营业时间:12:00~19:00 (假日提前至11:00开始)
价位:每支霜淇淋60元
为什么四月份这么热?来到安平逛老街,简直快要变成鱼干了。
这时候看到霜淇淋店简直像看到圣殿一样,
又尤其有座位和冷气,简直就是天堂。
看到门口小朋友吃霜淇淋那种幸福的模样,想必这冰淇淋一定很消暑阿!
位于老街附近的小杉堡,很明显的就可以看见招牌。
虽然附近也有很多卖冰淇淋的,但是有座位的还真不多。
每天都会有不同口味提供,刚好与朋友各一来试试看。
老板说,他们家的冰淇淋强调低热量,
依照季节递嬗提供新鲜的水果风味。
假日都会有一款“小朋友可以吃的口味”,像是巧克力、牛奶或香草,
避免太过于特别的口感小朋友接受度不高。
提供冷气座位外还有提供插头,霜淇淋、咖啡、饮品应有尽有。
这里真是到安平玩耍的休息站。
荔枝、玫瑰、覆盆子霜淇淋
水果味酸V阿酸V,感觉真的很像是在吃水果冰一样,在吞下去时玫瑰的香气怡人爽口,
说是酸又带有一种优雅的氛围,是大人的冰淇淋。
香草霜淇淋
应该感觉得出来,从本篇第一张图的完整呈现,到这张图的融化,绝对不超过五分钟。
老板说他没有放太多多余的东西,真材实料才会这么不耐热。让人想到统X的长明灯,
这看起来健康多了。
品尝起来带有一些奶味,较水果风味霜淇淋浓郁。但依旧爽口散热,吃完火气都消了!
冰拿铁-好像是50元吧
除了霜淇淋外,这里亦提供现煮的咖啡。看老板操作著专业咖啡机,
并且使用恋职人鲜奶打奶泡,这杯咖啡虽然只有铜板价,却诚意十足。
现点现冲好好喝。图中已经被偷喝一口了。
老板原本在安平路老街另一头贩卖霜淇淋,今年才迁移过来较热闹的这头,
对面就是广富号帆布包,周围环绕着一堆卖虾饼与便宜霜淇淋的竞争,
或许购买简单的材料贩卖一支30元的夜市霜淇淋容易太多,
但老板强调他是每天现调这些材料,每天更新,
希望能和周围的市场做点区隔。如果有来安平,
可以来这边品尝看看小杉堡的口味,
顺道休息一下喝杯咖啡再出发,安平之旅或许也不会那么赶喔!

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