餐厅名称：小香港茶餐厅
图文版网志：http://tainanlohas.pixnet.net/blog/post/110583575
消费时间：2014年/3月
地址：台南市中西区康乐街140号
电话：06-2225516
营业时间：11:00 - 20:00
公休：周一
每人平均价位：100 ~ 200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：三丝炒面、蟹黄烧卖
座标（度分秒）：22°59'40.4"N 120°11'42.1"E


站长偏爱港式小点心已经不是新闻了，但台南这里的港式
点心真的是屈指可数。先姑且不论口味如何，每当有港式
点心的餐厅开幕，就会吸引很多人去试一下口味，这可能
也跟台湾深受香港电影影响有关吧？
走进小香港之前就可以看到底下的冰火波萝油看板，是这阵子很红的点心


柜台前面的橱窗放了很多黑白淡奶，这是很多茶餐厅做丝袜奶茶的原料之一


走进店内可以看到墙壁上的装饰也是香港各个重要地点的地图


另外一边的墙壁上有香港的夜景和各景点的解说




首先上桌的是丝袜奶茶 NT. 50，奶味很重喝不出茶的味道，
杯子不大CP有点低


冰火波萝油 NT. 45，面包烤得算酥脆，柜台后面还可以看到专门的烤箱，
不过奶油相当普通，味道不够衬出波萝油该有的感觉


蠔油叉烧包 NT. 50，内馅有蠔油的香味与叉烧的甜味，
三颗一笼饱足感很够


餐蛋公仔面 NT. 100，其实就是类似方便面的面条再加上火腿、
荷包蛋，很典型的茶餐厅菜色


扬州炒饭 NT. 90，扬州炒饭就是加入了叉烧粒的蛋炒饭，
吃起来会有淡淡的叉烧味道，不过这里的炒饭稍微油了一点


干炒牛肉河粉 NT. 110，这也是站长喜欢的菜色之一，
不过这里炒的蠔油味过重，口味也偏咸


北菇滑鸡 NT. 60，香菇的味道有尽到肌肉里面，
不过稍微油了一点，份量上也不大


凤爪 NT. 60，咸咸甜甜的口味配上软Q的口感，但就是有点太咸


三丝炒面 NT. 110，用肉丝、豆芽与虾仁勾芡拌炒，
再放入炸过的面，站长满喜欢这道，不过还是老毛病...有点过咸


蟹皇烧卖 NT. 60，大大的虾仁和鱼蛋在烧卖上，
来吃港式点心就是要吃这味啦


金牌虾饺皇 NT. 70，外皮类似水晶饺的口感，内馅塞满了虾仁


滑蛋牛肉饭 NT. 100，这道菜让站长吃惊... 不告知名称
的话，大概可能以为是玉米浓汤饭吧？整个味道就跟早餐
店的玉米浓汤一模一样，然后加入牛肉片淋在饭上面... 这该怎么评价呢？


小香港的老板是正港的香港人，用餐的时候偶尔也过来与
客人聊天。据他说以前是做成衣批发，后来才半途踏入餐
饮界。而老板对小香港菜色的宗旨就是：原汁原味呈现，
不为了在地口味而改变。换句话说，就是把香港的味道直
接搬过来。好不好吃、道不道地就见人见智了囉。
在发这篇食记前跟很多朋友讨论了小香港的品质，似乎最
近有比较下降的趋势，以下就拿萝卜糕来比较一下了。
上面是2013/9月份的萝卜糕，下面是这次去吃的萝卜糕




可能，在品质上需要好好的控管一下吧？

动作超级慢的店

抱歉，按到嘘。

这篇是反推吧