※ [本文转录自 Food 看板 #1JEYehp6 ]
作者: gio72525 (热血新台南) 看板: Food
标题: [食记]台南中西区-金酷龟鹿二仙胶药膳
时间: Tue Apr 1 10:53:27 2014
详细图文介绍篇http://gio714036.pixnet.net/blog/post/175437924
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位于中西区民生路二段玉山银行旁有一间以龟鹿二仙胶为主食材制作餐点的一间店，
每每从市区要回安平时总会多看两眼这间店，因为其店贩售的东西实在太引人注目了，
一般来讲人们大概都知道龟鹿二仙胶是用来顾筋骨的，显少看到可以制作成食物~
至少我一直以来都是这么认知的...
找了天下班约了朋友一起来尝鲜看看，想不到真的让我们大吃一惊啊!店内卖的东西还
不少，有饭、面、汤类甚至饮料都有，汤类的基底都是以药膳为主，汤类的价格90块钱
起跳，最贵150块以这样的价位来看其实不贵，当天去店家在介绍时就跟我们说了
，他们汤底是58种中药材+鸡骨头下去熬煮制作而成，喝的出来是真材实料更不怕比较~
此行我们三人来用餐，也点了店家不少的东西，下面就来看看我的分享呗~
爱吃麻辣的我点了份综合麻辣豆腐鸭血，吃完我们三个都有惊艳的感觉，这也是我把他放
在第一位介绍的原因啊!!! 相信应该不少人都吃过老四川吧，告诉你们! 这一份要价60块
的麻辣豆腐鸭血跟老四川有的拼喔!! 真的~至少我们同行的三个人都一致这么认为!!!
他们的麻辣十分的香，辣度也足够让人辣到头顶，但不是那种很可怕的辣喔!! 应该敢吃
辣的人都可以接受~十分大推~必点!
麻辣大肠豆腐的滋味也不错，爱吃大肠的朋友可以试试~
友人点的干蒜头面线，这个一定要趁热吃~爱吃蒜头的一定要点，搭配着细面和肉燥一整
个超对味，一份卖30块钱的价位来讲可以接受~下次来也还是会点来吃^^
热爱肉燥饭的我还是忍不住点上一碗来吃吃，嗯...没三两下就扒光了!! 别看那肥嫩的
肥肉看起来可怕，它跟饭搭在一起是非常之好下肚的喔XD
这份是药膳乌骨鸡汤，乌骨鸡的肉质较有嚼劲，在品尝时每一口的药膳味也都相当浓郁，
店家说爱这味的基本上是老人居多，但是其实我也很爱ㄟ...而且吃药膳还挺补身体的，
毕竟自古以来食补都是我们十分讲究的，至少我一直这样相信着~
药膳猪心的份量还颇多，但我们吃完一碗还是又追加了一份，吃起来软Q的口感让我们大
家抢食啊~ 其实是因为我在拍照一个分神一碗就被括分光了!!!!!!!!!但我个人真的蛮喜
欢吃猪心的~喜欢它的口感，药膳汤当然更不用多说了!
再来应该是这间店最大主打的吧!!! 吃鳖~~~对啦，就是药膳鳖这一份要价150块，
这应该是我人生中第一次吃"鳖"吧~口感像鸡肉又像鱼肉，是属于有嚼劲的那一种，
但又不像乌骨鸡那般有劲，说不太出个所以然来耶~但是听说鳖很补ㄟ，所以我以后要
多吃鳖!?来补一下身体...XD 我觉得没有吃过鳖的人可以来吃吃看，至少你尝鲜了而且
说真的味道是不错的~重点是可以补身体啦^^
这饮料是店家招待的，打卡就有送喔!!
店家还有提供调理包贩售，据说有不少外地客都是直接以团购的方式带回这些产品，其
实我还觉得用调理包吃更划算说...但是现场吃更新鲜啦~看自己的需求去买呗
六十岁以上老人家吃药膳猪心有特价喔，大家可以带着家中的长辈一起去享用，虽然
天气渐渐的在热了，但是吃也是要吃~补当然也是不分四季的喔!
店家名称：金酷龟鹿二仙胶药膳
粉丝专页：金酷茶饮龟鹿药膳排骨
消费时间：2014年3月
地址：台南市中西区民生路二段88号
电话：06-2290198、0927-863136
营业时间：中午11:00~下午14:00、下午17:00~晚上22:00
公休日：星期一
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