※ [本文转录自 Food 看板 #1JG2bOqf ]
作者: ninefish (我不是动物波葛儿~) 看板: Food
标题: [食记] 台南【阿公的爱心鸡蛋糕】料实在又好吃
时间: Sun Apr 6 00:03:33 2014
餐厅名称：阿公的爱心鸡蛋糕
消费时间：2014年/4月
地址：台南市佳里区中山路319号前
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这几天回乡下扫墓，于是就来佳里发掘美食，今天终于被我发现这家鸡蛋糕，
阿公人超可爱重点是料很实在，有看过我上次写的大武街终极隐藏版鸡蛋糕的话，
阿公的鸡蛋糕就跟阿婆的口味一模一样，是传统且扎实的鸡蛋糕~
阿公本人，超慈祥的且他人超有爱心，
因为他说每年的寒暑假，只要小学生成绩在班上前五名，就可以来阿公这边吃免费的鸡蛋
糕，
借此鼓励学子用心向上读书，阿公真的超赞的!!
看这面糊就知道料很实在~
看到这模具，就知道阿公的鸡蛋糕一定很好吃!
价位部份也很实在~3颗10元，7颗20元，12颗30元，只要买7颗以上真的很便宜~
重点是阿公的料很实在!!
你看这鸡蛋糕的颜色，多么漂亮~热热吃超好吃的!
为什么说阿公的鸡蛋糕料实在呢?
因为本人其实很爱吃鸡蛋糕，个人心中鸡蛋糕的霸主是盐水那家，下次再大家分享
但阿公跟阿婆的都很好吃的原因是，鸡蛋糕是由低筋面粉、糖、鸡蛋、泡打粉、水(牛奶)
所组成，
阿公跟阿婆的蛋味都很浓，吃起来口感扎实，不会蓬松，因为如果吃起来很蓬松就是泡打
粉的成份比较多~
现场热热吃皮很脆哦!阿公的鸡蛋糕造型有两种，一种是卡通的造型，一种是传统蛋型，
小朋友都很喜欢卡通的造型~
鸡蛋糕的厚度也很好，吃起来里面很扎实!热热吃皮又脆好吃~
生意一直都很好，而且还发现满多年轻人去买的哦!
结论:
这家鸡蛋糕位在佳里中山路的菜市场里，往内走就可以看到了~
我最爱写这种好吃又有人情味的食记了!!以后回乡下又多一个下午茶点心的好所在!