[食记] [六甲] 荣洲肉圆

楼主: myjohnny (Mr.J)   2014-04-04 15:23:32
★店  名:荣洲肉圆
★地  址:台南市六甲区中正路477号
★电  话:NO
★营业时间:06:30~19:00
★公 休 日:NO
图文版: http://0rz.tw/SwNj9
六甲这家肉圆相当特别,目前我还没吃到跟这家一样的肉圆。
这是在某次晨间自行车运动的时候,住六甲的高中同学带来吃的。
也因为第一次是在这边吃早餐,
造成以后早上有骑自行车到六甲的话就会顺道来这吃一下早餐。
不要问我为什么要骑车来这边吃早餐,我只能说这是利大于弊,
我说利大于弊就是利大于弊,泄泄指教XDDD
荣洲肉圆就在六甲市场旁的中正路上,
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随着市场的早起,从天刚亮就开卖一直卖到晚上七点,
门口没有招牌,平凡的矮房子外,只有一座不锈钢制的工作台。
这里的肉圆没有加米酱,没有加酱油,
加的是花生酱及肉燥!
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肉圆一份二粒 30NTD
从第一次来吃的时候就觉得这肉圆相当特别,我说的是肉圆,
不是麻酱面也不是肉燥饭,是加花生酱跟肉燥的肉圆,
花生酱跟肉燥这两个八竿子打不著的酱与肉圆却意外的搭,
肉圆上面咖啡色的是花生酱,很浓稠可以完全巴在肉圆上。
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肉圆内除了肉馅外还有加荀子,内用还会附上一碗汤。
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摊上有传统的黑白切
猪舌、猪肺、猪肚...等等。
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这是生肠,猪的子宫。
外表软软的跟一般猪肠一样,但是中间有白色的地方是比较脆的。
很特别的口感。本身并没有什么特别的味道,
要沾酱油,吃的是口感。
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店内也有卖粿仔、面及米粉,一样是相当平价。
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要点大肠的话也有哦!
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这锅肉燥就是用来加面加米粉加肉圆的。
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点面类的会加上这种瘦肉片。
整体来说是相当平价的一间店,骂圆二粒30抠要哪找?
是在地人的好厝边,出外人的好朋友(?)
个人推笃的是肉圆及生肠。
还有就是他一早就开了,除了晚餐外,我早餐中餐下午餐都在这吃过。
最后听朋友说对面还有一家是更老的店,
改天再找机会来去试试!
作者: mysteryuu (喔)   2014-04-04 18:11:00
原来这间有名字 好吃推~~~
作者: Viccc (Vic)   2014-04-04 18:33:00
没记错的话这间是对面阿海出来的
作者: Avril1975 (green)   2014-04-04 18:42:00
对面比较好吃,但一颗20
作者: ballpoint (5566)   2014-04-04 19:23:00
这家店的女老板就是老店的媳妇,本来也在老店工作,不
作者: ballpoint (5566)   2014-04-04 19:24:00
知道为什么有一天就没在那边工作,又过几个时日后,就
作者: ballpoint (5566)   2014-04-04 19:25:00
开店了...两家肉圆味道很不一样,这家刚开的时候,我有
作者: ballpoint (5566)   2014-04-04 19:26:00
去吃过,有点中药味,不太喜欢QQ以前我家在他们家(做肉
作者: monica2777 (手)   2014-04-04 19:26:00
市场外的也很推唷
作者: ballpoint (5566)   2014-04-04 19:27:00
儿子跟我是国小同学,我妹则跟他妹是国中同学XD
作者: ballpoint (5566)   2014-04-04 19:28:00
他们家家族都有一些小八卦就是QQ不过我倒是不知道为什么分开了....另外一提,现在老店的员工是我国小同学的妈妈
作者: ballpoint (5566)   2014-04-04 19:29:00
0.0人很客气,两家都不错,请多多捧场
作者: sword12 (哩走ㄇㄟ)   2014-04-04 19:58:00
推两间都好吃 不过可以要求不要加味精
作者: ph07   2014-04-04 20:49:00
难怪我就觉得肉圆看起来很中药感 原来真的有中药!?XD
作者: ph07   2014-04-04 22:35:00
口黑~
作者: Hammond (普龙宫)   2014-04-05 11:33:00
白河的比较好吃

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