台南‧中西区 泰山饭店 石精臼肉燥饭
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地址：台南市中西区民族路2段224号
GPS：120.12.7 22.59.50
营业时间：07:00-14:00
消费时间：2014.03
价目表：店询
提到台南的饭桌仔，多半人都会想到赤崁楼附近的福泰饭桌，
相隔不远处另有间石精臼肉燥饭，原本在广安宫前的石精臼营业，
后来搬出到这里，二楼写着泰山饭店的褪色老招牌是之前留下的。
两家同样走台式早午餐的形式，只是福泰的生意更好，
会早起来吃的也都是像我们这种上了年纪的老台南人居多，
就一个人骑着车，停好后进来指个几样台面烘炉上的现作菜，
看要鱼、肉或青菜类，如果有特殊吃法再跟老板讲一下，就可入席了。
这家店面很深，料理区在后方，生意虽没福泰那么火但也相当不错，
一直要从后方补菜，饭可选白饭或肉燥饭，如果怕肉燥过肥腻的就点白饭，
再看要不要浇咸(台语)，就是浇些酱汁有个咸香味。
早餐-肉燥饭(附清汤)、草鱼、古早味香肠、现炸虾卷、白菜卤。
这家的肉燥饭跟别处不一样的地方是，肉燥皮切的较大块，
算是厚切肉燥饭，不会太甜腻，但味道有卤透。
草鱼、香肠、虾卷，后两者的口感比较松软，香肠有明显的炉烤香气，
现炸虾卷很清脆，点了鱼、菜、肉来当成一天的早餐，吃完活力满分。