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作者: ninefish (我不是动物波葛儿~) 看板: Food
标题: [食记] 台南【裕诚羊肉】低调的人气羊肉店
时间: Fri Mar 14 00:05:47 2014
餐厅名称：裕诚羊肉
消费时间：2014年/3月
地址：台南市永康区中正六街185号
电话：06-2430820
营业时间：10:30-22:00(中午14:00-16:00休息,周一公休)
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http://www.100-store.com/foodstore/forum.php?mod=viewthread&tid=2574&page=1&extra=#pid2810
话说有一天我开车经过这里，大约7点左右看到里面高朋满座，
于是想说有空要来吃看看这间羊肉店!!
今天下班后再过来已经晚上九点多了，赶吃最后一场，原来老板只营业到10点~
看价目表觉得价格好像普普，但其实真的满便宜的~因为料真的很多。
快收摊了，没什么羊肉了
老板娘跟老板人超好，等等细说。
这边用餐的客人，个人发现客层还满广的，起初以为都是学生，后来发现很多上班族。
在等待的过程中，一直有人来外带，生意非常好~
中药汤底，大火滚滚，今天这种天气喝，很舒服~
里面有提供免费红茶。
豆瓣酱自助区。
菜单，建议如果你有点炒饭或烩饭或炒面，再点一碗汤就好了，份量真的很多~
羊肉炒饭60，满满一座小山丘。
羊肉吃起来很新鲜，完全没有羊骚味，每一口都可以吃到很多青菜。
且炒饭吃起来有一股淡淡的中药味很香很好吃。
当归羊骨汤50元，看到这碗时，有吓一跳 !
我还跟老板娘确认一下说:这是羊骨汤吗?
因为我以为老板娘做成羊髓汤(有附吸管)
结果老板娘很客气的说: 是羊骨汤阿~
(话说我不太常吃羊肉，所以羊髓汤到底是什么我也不太清楚)
好大一只羊骨，这只充满了筋，另一只充满了肉
汤头很多姜丝姜味跟当归的味道都有到位,还不错喝~
葱爆羊肉100元，照片看起来份量好像还好，其实真的很多，葱给的很阿莎力~
比较可惜的是这跟我想得有落差，因为是豆乳豆瓣酱下去炒，不是那种辣味干炒，
所以喜欢吃豆乳豆瓣的人应该会很喜欢这道菜~
结论:
今天要走时，老板娘还很亲切的问说: 怎么那么晚了还没吃饭呀?笑笑的说吃点心齁~
老板娘人真的很客气!!!
另外来到这边吃饭时，因为只有老板夫妇，现点现做，所以要稍为等一下哦!