★店　　名：慢慢鸠生活木作咖啡厅
★地　　址：台南市中西区神农街76号
★电　　话：06-221-5795
★营业时间：周三 - 周四: 11:00 - 18:00/周五 - 周日: 11:00 - 20:00
★公 休 日：周一/周二
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以下为简单纯文字分享~
趁著过年气氛还未完全淡去之时，
全家人趁假日走访一趟神农老街，
感受些余的古早风味过年气氛。
无意间，
在狭小拥挤又热闹的老街中，
发现了这个悠闲舒适的小空间:慢慢鸠生活木作咖啡厅。
在伫立各种斑驳建筑的古老小街中，
许多建筑都已些微翻新。
像慢慢鸠生活木作这样在老外观中加上新装饰的也不少，
人潮众多的时候，
略未留心就会忽略了这隐身于巷弄的宁静小天地。
进门后，
需先换下鞋子。
脱下鞋子后(可以选择是否换上店家提供的拖鞋)，
让人更放松的享受在这里的分秒时光。
内部是一个充满木作及艺术气息的宁静空间。
采光明亮又柔和，
虽然环境不大，
却不让人觉得拥挤，
反而有种舒缓放松的感觉。
后方是小小的柜台和饮品调制吧台区。
再往后则是餐点制作区和木作区域以及洗手间。
入座后采用自助式点餐。
这里的餐点，除了简单的轻食、咖啡和花草茶外，
还有创意蔬食料理。
我们点了以下的餐点:
1.早午套餐
2.鲜蔬香椿拌面
3.串烧套餐
4.鲜蔬汤
5.卡布(套餐饮品)
6.花果茶(套餐饮品)
一开始先送来的是鲜蔬汤。
带点麻辣的汤头，
里面有大块萝卜、豆腐等等蔬食。
汤头辣得刚好，很够味，
跟我们想像的清爽型的餐点满不一样的。
之后套餐的饮品都先送来了。
咖啡和花果茶都满浓郁的，
花果茶味道带点酸，
可能有的人会觉得浓到过酸了点，
但我个人满喜欢的。
接下来是鲜蔬香椿拌面。
这道我没有尝到，
据家人表示，
份量算是适中，
味道不错但对家人来说有点过油了点。
再来是早午套餐~
吐司是丹麦吐司，嚼起来很香。
夹在土司中的的生菜脆又清爽。
其它的配菜就是生菜、一些烤过的蔬菜类、
外加薯饼和一些炸素料等等。
最后是本次我们最喜欢的串烧套餐~
串烧主要是由蔬菜、蒟蒻和素料组成，
另外还搭配了海苔和一些也是烤过的蔬菜。
串烧和烤蔬菜们都有涂上酱料，
味道满好的，口味偏重，
所以即使是全蔬食料理也能够让大家接受。
白饭上搭派了店家自制的泡菜，
看起来很像韩式泡菜，
但味道与韩式泡菜截然不同。
整体酸味很明显，
辣味还好，
开胃又下饭。
这次无意间发现的巷弄小店:慢慢鸠生活木作咖啡厅，
让我们感受到古早风味的简单生活，
轻松惬意。
这里没有提供过于精致的美食，
搭上原木与砖头等简单的建筑设计，
让人仿佛穿越时空回到过去，
更能体会原始的氛围。
这里虽然只提供创意的蔬食餐点，
但由于口味偏重，也有些是有辣度的，
即使吃不习惯全蔬食的人应该也都可以接受的!
但是应该也由于要做出让大众都能接受蔬食的口味，
喜欢轻淡的人或许会觉得口感上有点太油了。
整体来说，
慢慢鸠生活木作还是会让我想回访的一个小空间。
与其说是来享受美食，
我更期待的是再次来这里享受忙碌生活中的些许慢活轻松。
以上是我的不专业心得分享，谢谢阅读~
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