台南‧永康区 惠成猪心冬粉
网志：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/103336690
地址：台南市永康区中华路405号
GPS：120.13.58 23.0.35
电话：06-2022363
营业时间：17:00-01:30
消费时间：2014.02
价目表：网志有
永康也有好吃的猪心冬粉，就是位在中华路上，
中国信托永康分行隔壁的惠成猪心冬粉，
常常晚上来时就是这样一圈顾客围着柜台的情景。
掀开锅盖时，冒出的阵阵白烟，台面上每日新鲜采买，
处理分分好的猪脚肉、猪心、腰子、青菜一字排开。
店内有冷气座位及电视，可先在旁点完餐再由服务人员带入内安排位子，
墙上一左一右写了张“惠能好手艺，成就在口心的”书法。
炒麻油腰子$200，爆香姜片炒过的腰子，香嫩可口，
冬天吃完麻油料理，心内也暖呼了起来。
蒜拌干猪脚肉$60，无骨猪脚肉，沾了酱油膏，咸Q可口。
猪心冬粉$80，冬粉虽较市区某些店贵但猪心片量很多，几乎盖满了碗面呢。
鸭脚翅$70，用中药炖的汤头，浓醇而让人回味。
晚上点了这些料理共$490，只是这里开车来的话，较不好停车。