★店 名：春蚵嗲
★地 址：台南市中西区国华街三段169号
★电 话：06-2251006
图文网志好读版: http://eric790215.pixnet.net/blog/post/80115605
在永乐市场中有这么一家受到不少网友好评的蚵嗲
这天早上刚好有空经过
一时嘴馋便停下来点了一个蚵嗲
其实摊子有点小、不太明显
不过这区似乎也只有这摊有卖炸蚵嗲
也不至于搞错店家
菜单
卖的样式很简单
我点的是肉／蚵嗲
似乎都是肉与蚵的综合嗲
炸锅
金黄色的炸物看起来非常诱人呢
炸好的蚵嗲
算是颇有厚度的蚵嗲
可以感受得到沉甸且扎实的内馅
断面秀
里面包著许多蔬菜
肉的部分不算少
反倒是蚵仔的部分不算太多
不过仍然吃得到新鲜的蚵仔
整体来说猪肉较为抢味
蔬菜的脆嫩口感很不错
若是有可以分成蚵嗲或肉嗲可能会更好一些
算是好吃且平价的点心
若是喜爱肉嗲者，推荐您可以试试看喔
地址：台南市中西区国华街三段169号
电话：06-2251006