※ [本文转录自 Food 看板 #1Iv213jm ]
作者: LFking (小均) 看板: Food
标题: [食记] 健泰牛肉汤─厚切牛肉汤 VS 超嫩牛肉面
时间: Sun Jan 26 04:36:15 2014
餐厅名称：健泰牛肉汤
消费时间：2013.12.21
消费时段：20:30
地址：717台湾台南市仁德区民安路一段420号
电话：06-2708761
营业时间：08:00-14:00 16:00-21:00
休息时间：无
每人平均价位：100
推荐菜色：无
可否刷卡：无
有无包厢：无
官网：无
图文食记 http://goo.gl/0v7OAx
参考评价：3.5/5☆☆☆
(Link->http://goo.gl/UOBxk1)
当一家土产牛肉店同时卖牛肉汤和牛肉面
是要选择哪一种呢?
我们身为牛肉汤部落格，当然以牛肉汤为先
可是老板说：我们家的牛肉面也很好吃唷！
为了大家，只好再点一碗...
(Link->http://goo.gl/YqDAps)
带着说不上来的特殊香气，有加姜丝的牛腩汤头，蛮顺口的
(Link->http://goo.gl/FZvxzn)
厉害的来了~人客啊，这肉实在是超厚的啊~~
(Link->http://goo.gl/EJ8nBF)
不但厚切，还切很大块！
(Link-> http://goo.gl/SWuxkF)
涂涂改改的菜单，选择不少
(Link->http://goo.gl/yWrbfd)
红烧牛肉面有酸菜和许多葱花，汤头偏甜
面条较扁宽，带点Q劲，也蛮好吃的
(Link->http://goo.gl/cHA7FR)
不像有些店家牛肉面为了降低成本就改澳洲牛
健泰一样是用台湾牛，肉非常嫩，老板说：这是上等的肉唷！
附近还有一间一品牛肉店，也是同样有卖牛肉面的牛肉汤店
(Link->http://goo.gl/EOTwrS)
肉燥饭，很有卖相，但味道普普通通
(Link->http://goo.gl/xN2uap)
老板切肉中，好帅呀
(Link->http://goo.gl/ObreES)
老板工作都穿东成酱油的招牌，看起来很凶，但人很亲切
在台南，同时卖清烫牛肉汤和红烧牛肉面的店很少
为什么会想这么做呢?
老板说：原本只卖牛肉汤，但太多客人要吃牛肉面了，就顺便卖啦
(Link->http://goo.gl/S2JQTA)
特别的碗，碗上有牛唷！
(Link->http://goo.gl/YQPnEi)
小编不得不说桌上的桌巾实在太可爱了
和霸气的牛肉汤气氛不太搭呀XD
(Link->http://goo.gl/U3VUeF)
店面非常家常，让人想起肉燥饭很好吃的 忠嫂 (Link->http://goo.gl/CAOCEP)
(Link->http://goo.gl/UZF7Mp)
牛头在"牛"上，难得有用心在字体的招牌
(Link->http://goo.gl/0lf8ZS)
店家招牌
(Link->http://goo.gl/Cmy0uH)
所以，厚切牛肉汤 VS 超嫩牛肉面
小编还是建议先选牛肉汤！
毕竟，好吃的牛肉面太容易找啦XD
(Link->http://goo.gl/mZ32OE)
隔壁也是卖牛肉面的，真尴尬，左边那间才是健泰啦XD
(Link->http://goo.gl/qzcw3d)
从市区出发的话，从崇善路直走就会到这里唷