[自家] 野生乌鱼子

楼主: flyjeff (平安就是福)   2014-01-02 16:43:49
http://ppt.cc/HCRZ 粉丝团
乌鱼子说明:
1.来源:兴达港野生乌鱼现杀,新鲜品质保证,决不囤货。
2.干燥度:以手指轻轻按捺后,不留指印为适度。如有凹痕表示不够干燥
(秤起来也会比较重),吃起来咬感很差,会非常黏牙齿;而过于
干燥者按捺时会破裂吃起来坚硬,风味不佳。真正好乌鱼子,因
鱼油含量高,口感极顺,所以吃起来会有点黏又不会太黏。
3.盐渍及脱盐:味道不可过淡,口感温顺,不会过咸,自然鱼子的鲜味。
4.价位:
2两 1400元/1台斤
3两 1700元/1台斤
4两 2000元/1台斤
5两 2300元/1台斤
6两 2700元/1台斤
7两 3000元/1台斤
8两 3300元/1台斤
9两 3600元/1台斤
10两 3900元/1台斤
5.联络方式:美花阿姨0980-655-505
欢迎挑选:面交旧台南市区
高雄市茄萣区茄萣路1段425巷50号
※ 编辑: flyjeff 来自: 59.127.1.216 (01/02 16:46)
作者: yahooooooooo (我想合併Goooooooogle)   2014-01-02 17:12:00
你们家的有比较贵一些QQ
作者: yahooooooooo (我想合併Goooooooogle)   2014-01-02 17:19:00
另外想请问有乌鱼胗吗~
作者: linda1025   2014-01-02 17:30:00
确定是台湾渔民捕的不是大陆渔民捕的吗?
作者: linda1025   2014-01-02 17:31:00
因为大陆渔民为了"看"起来新鲜会放药....台湾渔民为了省时省力会跟大陆渔民买....
作者: TurTao (偶速小海龟)   2014-01-02 18:38:00
其实楼上忧心了,中国的乌鱼子利润比台湾还高...
作者: vickysh (会不会)   2014-01-02 18:56:00
有比较贵……我家4片斤2000
作者: doctor2tw (CHE)   2014-01-02 19:31:00
嫌贵就不要买啊....每家的成本利润都不同。喜欢就买不喜欢就惦惦....
作者: magicpd1983 (Liu Love)   2014-01-02 20:37:00
先比价 至于品质 就要实际尝过才知道囉
作者: jang99 (胖)   2014-01-02 21:28:00
茄萣朋友帮推 今年价格有比较贵一些没错
楼主: flyjeff (平安就是福)   2014-01-03 00:37:00
谢谢大家的推文,乌鱼子一定是台湾的(我外公是讨海人)
楼主: flyjeff (平安就是福)   2014-01-03 00:39:00
现在当神仙没做了,品质我阿姨也很重视,她压乌鱼子用的
楼主: flyjeff (平安就是福)   2014-01-03 00:43:00
较干,很用心的在顾常常整夜没睡,往年价位都没涨,今年
楼主: flyjeff (平安就是福)   2014-01-03 00:48:00
有调高,也祝福版上制作乌鱼子的乡民朋友,今年完销
楼主: flyjeff (平安就是福)   2014-01-03 00:58:00
板上提供的价位,如5两可能是拿5.3来秤,实际价位还是要秤

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