http://ppt.cc/HCRZ 粉丝团
乌鱼子说明:
1.来源:兴达港野生乌鱼现杀,新鲜品质保证,决不囤货。
2.干燥度:以手指轻轻按捺后,不留指印为适度。如有凹痕表示不够干燥
(秤起来也会比较重),吃起来咬感很差,会非常黏牙齿;而过于
干燥者按捺时会破裂吃起来坚硬,风味不佳。真正好乌鱼子,因
鱼油含量高,口感极顺,所以吃起来会有点黏又不会太黏。
3.盐渍及脱盐:味道不可过淡,口感温顺,不会过咸,自然鱼子的鲜味。
4.价位:
2两 1400元/1台斤
3两 1700元/1台斤
4两 2000元/1台斤
5两 2300元/1台斤
6两 2700元/1台斤
7两 3000元/1台斤
8两 3300元/1台斤
9两 3600元/1台斤
10两 3900元/1台斤
5.联络方式:美花阿姨0980-655-505
欢迎挑选:面交旧台南市区
高雄市茄萣区茄萣路1段425巷50号
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