文章牛肉汤
消费时间：2013/12/25
地址：台南市安平区安平路590号
电话：(06)2284626
营业时间：17:00~隔日13:00 (每周一公休)
图文网志：http://netpp.blogspot.tw/2013/12/blog-post_568.html
来到了台南就不能错过这里的牛肉汤 只是同行的友人想说直接在商旅吃一吃就好了....
不过前一天因为看电视看得太晚 所以大家就赖床赖了将近两个小时XD
所以旅馆的早餐也就不吃了 直接就退房到下个行程
但是肚子饿还是玩不下去 因此就在路上找了一间牛肉汤
十点多了店内还是不少客人 也不知道是在吃早餐还是吃午餐
这儿的菜单
清一色几乎都是和牛肉有关的料理
除了招牌的牛肉汤之外 想吃饱一点还有饭面 也可点些热炒小菜
另外只要点汤
桌上有酱油膏、姜丝和豆瓣酱 可依自己的口味来取用
凡是点牛肉汤或是热炒类的话则送一碗白饭或肉燥饭
看得出来这里的肉燥肥肉占了大多数 不过实际上吃起来倒也不会觉得太油腻
即然主打是招牌牛肉汤 来到这当然不能错过
瞧瞧的鲜嫩又粉红的牛肉 口感自然是软嫩不用说
而且汤头散发出自然的甜味 我觉得还挺好喝的
炒青菜
除了高丽菜之外 我好像还有看到别桌是菜空心菜
高丽菜本身甜味就很够了 仅用蒜头简单的爆炒就很好吃
芥兰牛肉
我本身不是很爱吃芥兰 因为总觉吃起来很苦
不过加了一些沙茶一起炒 苦味反而没这么明显
而且牛肉大片又鲜嫩 十分的下饭
毕竟下午一点打烊 所以我们到的时候其实有不少的东西已经卖完了
另外不知道是不是老板还是店员都累了 送菜速度还挺慢的
热炒类在我们都要吃完后才上 中间还因为食材没了而改了两次菜单
后来老板娘可能发现我们等了太久吧 所以主动帮我们续汤
整体上东西是还蛮符合我的味口的 下次有机会来到安平的话还会再来拜访！