[食记][永康] 飨麻飨辣☆驱除寒气的麻辣锅

楼主: chisestar (金鱼)   2013-12-13 22:12:48
★店  名:飨麻飨辣
★地  址:710台南市永康区中华路481-1号
★电  话:06-3023888
★营业时间:AM11:30~PM14:00,PM17:00~AM1:30(假日中午无休)
★公 休 日:
http://kinyokisaten.pixnet.net/blog/post/327322037
有图有好好吃麻辣豆腐很多肉之网志版
= = = = = = = = 下面纯文字图请手动版= = = = = = = = = =
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072456 (我正在开吃)
飨麻飨辣
电话: 06-3023888
地址: 台南市永康区中华路481-1号
营业时间: AM11:30~PM14:00,PM17:00~AM1:30(假日中午无休)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072495 (招牌)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072492 (营业时间跟价位)
去香港玩之前的假日跟男友跑去吃火锅,
对于麻辣锅这类的东西说实在从以前我都没吃过
大学同学揪团吃麻辣锅的时候我根本就都不会去XD
这次吃倒是把以前对于麻辣锅就是很辣很恐怖的印象撤换了
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072309 (四种汤底)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072351 (点了鸳鸯锅)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072318 (店内座位跟桌面)
这家店的汤有四种可以选,
招牌麻辣锅、养生药膳锅、日式高汤锅、蔬菜番茄锅
点了鸳鸯锅选了两种汤底是麻辣锅跟番茄锅,
店内的座位是墨绿色的
桌上放置著固定的瓦斯系统
点完锅底之后就可以去夹食材倒饮料准备开吃
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072297 (蔬菜区)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072399 (蔬菜面条配料区)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072360 (蕈菇区)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072369 (各种火锅料)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072381 (老油条)
食材区的东西很丰富而且放了很多样的蔬菜,
高丽菜、小白菜、茼蒿、青江菜、A菜、洋葱、南瓜等还有一堆其他的
蔬菜类让我比较意外的是这里居然有水莲可以吃
菌菇类的也放了好几种像杏包菇、金针菇、秀针菇等等
不过男友对那种东西一直很畏惧所以就没夹了
平常很常见的火锅料都没有少~而且有我最爱的起司球
比较引人注意的还有活跳虾、手工燕丸、德国佬等等
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072420 (水果甜点冰淇淋)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072414 (饮料区)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072426 (麻辣卤肥肠)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072429 (加汤佐料区)
水果甜点蛋糕、七种的明治冰淇淋,
饮料的选择也十分多样化而且还有放无糖绿茶、苹果醋,
无糖的饮料对于口味比较重的火锅类是很舒缓的
QQ每次去外面吃火锅喝到的都是气泡饮料
熟食区还有炸物、卤肥肠等
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072435 (麻辣锅跟番茄锅)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072438 (把夹子丢进去等肉来)
桌上有放小木夹,
拿着夹子到后头的选自己想吃的肉,
丢进玻璃碗内
肉切好了之后店员会马上帮忙送上桌非常便利
总共有六种肉可以选
顶级霜降牛、澳洲小羔羊、黑毛梅花猪、
培根五花猪、宜兰樱桃鸭、特选五花牛
这时候送上来的汤底可以先滚一下
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072441 (特选五花牛)
特选五花牛
通常出去外面吃烧肉或是火锅类我通常都是吃牛为主要
鸡肉猪肉除非店员超推荐不然根本就不会点
现切的五花牛看起来油脂分布很明显,
丢进番茄锅里面煮
没有切的很厚涮一下就熟了
口感偏软油脂丰厚
滑溜的感觉很棒
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072444 (顶级霜降牛)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072465 (顶级霜降牛)
顶级霜降牛
一开始送来那盘没有马上煮放了一下有点让他软掉,
店员说现切现煮是最好吃的
下次就知道了~
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072450 (澳洲小羔羊)
澳洲小羔羊
如果敢吃羊肉的我推荐可以吃一下这个,
肉好嫩好好吃
虽然有羊的味道可是又不会觉得太重
当然跟跑去冈山吃的那种羊不一样
不过这个我吃完有加点
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072453 (宜兰樱桃鸭)
宜兰樱桃鸭
肉如其名有着漂亮的颜色,
肉片的口感没有那种大口咬的爽快感
比较适合慢慢品尝肉的味道
(所以我很粗鲁的六片一起煮)
现切的口感真的很不错
而且我好像在其他的火锅店没吃过樱桃鸭
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072447 (麻辣鸭血~~)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072462 (鸭血跟超好吃豆腐~~)
麻辣锅内的麻辣鸭血以及豆腐都可以追加,
店员拿着锅子出来问要不要加麻辣汤底的时候请抓住他(?!)
对于鸭血这样的东西我比较没有太大的爱
倒是这个麻辣锅的豆腐超好吃!!!
虽然说是豆腐可是咬感都没有少,
从锅子里捞起来先放凉一点
一口咬下去麻辣的汤汁会从豆腐理面的孔洞喷出来
这样形容很像是冻豆腐可是跟那种感觉完全不一样
因为豆腐太厉害后来都一直吃豆腐
不知道可不可以只外带点豆腐吃就好了
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072459 (竹生)
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072471 (活跳虾)
虽然一直都在吃肉不过看到活跳虾还是要夹几只来吃,
取肉区的旁边就会看到一缸虾子在里面游来游去QQ
海鲜区除了鱼皮、章鱼脚、花枝等等
发现了一个没吃过的东西,
长长的一条管子两边突出一点肉,
问了一下说这个叫竹生
(我本来还以为是年菜里面的那个竹笙还想说印象中不是长这样阿)
虽然长的怪怪的可是夹了就不可以浪费就煮来吃,
长长的但怎么有一点类似蛤仔的口感跟咸咸的味道
虽然吃起来不太合我口味不过也算是长知识了*
http://kinyokisaten.pixnet.net/album/photo/144072480 (明治冰淇淋+甜点区)
甜点的部份有蛮多选择的蛋糕、水果、豆花、布丁,
蛋糕那天就有5种可以选,
吃起来都还可以不会像夜市卖的那种XD
这天点的两种汤底都还蛮好吃的,
蔬菜番茄锅不会酸煮到后面会有甜味跑出来
我之前一只以为吃麻辣锅就是连汤也要喝下去
这次点小辣的麻辣锅辣度还可以接受
而且麻辣锅里面的豆腐我真的好爱
对于可以吃很辣的可以选辣一点的程度
而且味道的部份是很温顺不讨厌的辣
假日午晚餐都是319+10%
虽然有加一成服务费,
不过我有食我卡可以打9折
只能付现金没有刷卡的样子
店内服务态度还不错
被我抓住问食材也不会不耐烦
最近天气真的很适合吃锅类~
找个机会下次再去吧
作者: uuoo12 (呆呆)   2013-02-13 22:22:00
他的虾子好吃!!!
作者: DINGY (夏天热毙了啦)   2013-02-13 22:26:00
涨价了....
作者: heavenhall   2013-02-13 22:38:00
这间吃了好几次!!
作者: d879179 (Jersey Club )   2013-02-13 23:49:00
昨天刚去吃,好好吃喔!
作者: JOJOttt (嬌嬌打天下)   2013-02-14 01:13:00
看起来好好吃哦QWQ~
作者: minoru04 (华山派巴麻美)   2013-02-14 01:56:00
涨价是因为我太常自己一个人去吃吗XD 我每次都吃8盘肉不过他们的海鲜真的很棒
作者: bonnie7015 (妮)   2013-02-14 02:50:00
海鲜好吃
作者: natsunoumi (AKI)   2013-02-14 07:35:00
推这间 食材丰富 价格合理
作者: young112114 (加油)   2013-02-14 08:10:00
推,价格合理
作者: connaitre (comprendre)   2013-02-14 11:40:00
和精彩比较起来,这间cp值较高吗?@@
作者: bonnie7015 (妮)   2013-02-14 11:44:00
我妈吃过精彩和这间,以食材新鲜度来说,觉得这家好吃
作者: bonnie7015 (妮)   2013-02-14 11:45:00
他们嘉义分店是老妈顾的,开很多年了
作者: cpks (123456)   2013-02-14 16:54:00
嘉义是本店吧 开幕时我有去吃 开3年多而已
作者: shalunaku (S.K)   2013-02-14 18:55:00
推这间~ 不过乡民ID免服务费要周一到周四才有
作者: findbasic   2013-02-14 21:36:00
推这间!CP值很高

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