※ [本文转录自 Food 看板 #1Id7Hsl4 ]
作者: timeflowsby (日日是好日) 看板: Food
标题: [食记] 台南 imma-以色列料理|蛋糕面包
时间: Mon Dec 2 19:52:18 2013
餐厅名称：imma
消费时间：2013年/11月
地址：台南市中西区树林街2段322号
电话：06 214 2102
营业时间：0900 - 2200
每人平均价位：200-400元
可否刷卡：可
图文版 http://astimeflowsby.blogspot.tw/2013/12/imma.html
一向对于各种异国料理都很有兴趣，在树林街的 imma 是以色列老板经营的小餐馆，除了
供餐之外也卖面包蛋糕。一进门老板会热情的招呼，他们的中文讲得相当好，夹杂一些英
文单字。店内也会有会说中文的服务生，所以不用担心沟通问题。
半开放的大厨房，可以看到厨师们在里面工作。
店内摆设，走温馨风，小黑板上会有菜单上没有的菜色。
imma 菜单，主餐分三明治、贝果、鹰嘴豆泥、沙拉几大类。
套餐菜单，经由服务人员解说之后，比较了解点菜方式。例如下午茶就是两个人分享一份
主餐，两个甜点，各一杯饮料，一人$290。晚餐则一样是两人份，可以选两份主餐，附两
碗汤以及一份沙拉和两杯饮料，一人$320，如果要加甜点就要再以$150加购。
点了下午茶套餐，没换其他主餐，直接点菜单上的总汇三明治。面包应该是自制蔓越莓面
包，里面夹鸡肉跟培根及生菜，配上高丽菜沙拉。
起司蘑菇咸派，旁边淋上橄榄油，另外配上店家自己熬的蕃茄酱以及两款沙拉。是三道菜
中我最喜欢的一道。
起司蛋糕，扎实绵密的口感。
后来再访，吃了晚餐套餐，一开始店家先送上附赠的巧克力饼干。
蔬菜汤，是清汤，可以吃到蔬菜的颗粒，洒上青葱及面包角。
原味shakshuka，是小黑板上的菜色。两个煎蛋，下面以炖蕃茄菇类茄子为基底，搭配沙
拉以及口袋面包。小沙拉拼盘包含酸奶酱、甜椒、高丽菜、cheese，各有不同调味。
鸡肉鹰嘴豆泥，旁边配上甜菜根以及渍胡萝卜，一样搭配沙拉及面包吃。
面包篮，口袋面包跟另一种带cheese的面包，搭配主餐吃。我个人喜欢口袋面包的单纯滋
味。
同场加映之前另一次单点的原味Bagel，用的是店家的犹太bagel加上厚蛋及培根。
该次店家赠送的口袋面包淋蜂蜜or糖浆？甜口味的也好吃！
店内的面包角落，面包是欧式面包，非常扎实，沈甸甸。
蛋糕柜，据说也非常受好评。
下次有机会应该来试试早餐的，吃个不一样的brunch。