餐厅名称：嘉芳吐司
消费时间：2013年/11月
地址：台南市关庙区中正路952号
电话：06-5951689
营业时间：09:00~15:30，周三公休
图文版：http://blog.yam.com/larle/article/71409814
会知道关庙的这家吐司，纯粹是因为google搜寻。
前阵子难得休假，想到关庙一带走走，顺便享受小吃。然而得知的
关庙资讯并不多，因此用google搜寻了一下。岂料才打入“关庙”二字
，后头的搜寻串里便冒出了“吐司”。点了几个连结，发现关庙地区藏
了这家网友赞声连连的吐司店，于是立刻前往。
由于是平日的九点多前往，幸运地并没撞见太多人潮，很快便拿到
吐司。这里的吐司以条为单位贩卖，每条八十元。吐司区分为厚切与薄
切版本，总觉厚切应该比较享受，因此挑了它。
为免吐司失了滋味，在买好后立刻先打开品尝，没想到连平素不特
别爱面包制品的我都惊为天人。
或许买到了刚出炉不久的吐司，它的外皮带了微酥，且绝对没有一
般讨厌吐司边人士不喜的硬口感。
内里面包让我想到最近五月花卫生纸的广告词：蓬、厚、柔。蓬松
柔嫩的口感中，夹杂了些许溼润和浓郁奶香，十分迷人，有种想一片接
一片的冲动。因为如此惊喜，让我忍不住回到店里又带了条吐司离开。
名闻遐迩的嘉芳吐司，果是美好。然值得一提的是，若可以建议您
现场立食。被我远道带回嘉义的吐司，由于冷却和吐司本身的重量挤压
后，外皮的微酥消失了，内里的蓬柔感受也有减退现象，颇为可惜。
想体会什么叫白吐司的惊艳吗？走一趟嘉芳吐司吧！