[食记][新市] 台南新化排骨面(新市店)

楼主: goldenbee (bee)   2013-11-19 19:52:28
新化排骨面(新市店)
台南市新市区光华街171号
06-5891666
图文网志版http://goldenbee.pixnet.net/blog/post/167566002
台南新化排骨面,大家不知道熟不熟悉,
但是住在台南市新市&善化&新化区的人应该都不陌生
今天就来大家分享一下吧! ,今天介绍的分店是新市区店家喔~
小菜是只要有点餐都会送上他们自制的泡菜,今天是青木瓜小菜,
特制辣椒是我来吃面必加的(真的还蛮辣的,建议慢慢加,不要一样加太多)
环境很大,位置间距很够算舒适
我来吃只会点一样就是排骨面(小条),我会来吃是因为他们家的面条,
我喜欢吃有口感的面条,又不要太硬,他们家的我还蛮喜欢的
会加辣味是因为排骨还是有些许的肉腥味,我会加辣盖掉,
加了辣后整碗面分数提高至85分啦!!(原本75)
排骨炖的很软,连软骨都可以吃下,但是排骨吃多了会腻,
这时候就是配小菜的时候啦~酸酸甜甜就会刚刚好去腻!!
也有宽面条
鲁菜我喜欢他们家的豆干,软软的好吃~
大家可以来试试看~
作者: linjin81117 (静 silence)   2012-01-19 20:19:00
东门圆环旁边也有一间 不错吃
作者: keysboardest (键盘沙推)   2012-01-19 20:40:00
外带超少的…完全当点心用
作者: howryou (fine)   2012-01-19 21:32:00
永康全都女店员呢,新市大输

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