★店 名：台南 小南碗粿
★地 址：台南市中西区府前路二段140号
★电 话：06-2243136
★营业时间：09:00 ~ 19:00 周三休息
★公 休 日：周三
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(有图无音乐无码)
以下纯贴网志心得~~
台南是个古蹟之都也是个美食之都,所以,第三篇台南美食文章出炉囉~~~
这台南美食多,但重复性食物也挺高的,像是这篇要介绍的碗粿与鱼羹,光是有名气的店家
就不少间了,今天要来介绍的是台南 小南碗粿。
这家当然也是在地朋友介绍的,店里只有卖碗粿和鱼羹两样而已。一份都是30元
先来介绍我很喜欢吃的鱼羹(疑!?不是碗粿才是重点吗??),不急不急!先来看看鱼羹
小南的浮水鱼羹是采用虱目鱼肉和虱目鱼肚,都吃得出每口都是真材实料与鱼羹的鲜甜。
这口味吃起来酸酸甜甜的,对我来说我觉得酸不太够XDD因为我还蛮吃爱吃酸的!一碗给得
羹也很大方喔:)
这个浮水鱼羹也算是我来台南必吃的喔XDDDD
再来是很多人推荐的碗粿,但其实对我来说还好说,当然也是好吃但毕竟每个人喜欢的口感
与味道真的都不同。
呵呵,碗粿的头上插了一支叉子就这样送过来囉:)
别看碗粿平平光头,其实都内藏玄机XDDDD
碗粿它算蛮有弹性，摇它会晃动，大家不妨可以摇看看(疑....XDDDD)
这小南的碗粿里面还有香菇、肉燥、虾仁、蛋黄....等等,上头淋了满满酱油膏。
碗粿吃起来软中带嫩,嫩中带Q,但其实我不太敢吃QQ的东西(譬如珍珠,就是我最害怕的食
物= =)
但这碗粿不至于到让我不敢吃,至少QQ的口感是我确定的,上次吃我记得我有加蒜泥,口感
吃起很不错,很建议大家可以尝试看看。
以上两种简短心得,大家下次去台南玩,记得要去吃喔:)