※ [本文转录自 Food 看板 #1IUFnIoe ]
作者: vbphone () 看板: Food
标题: [食记] 台南中西区 平价福冈博多拉面
时间: Tue Nov 5 22:10:24 2013
餐厅名称：福冈博多拉面
消费时间：102年/11月
地址：台南市中西区民族路二段76-13号2F
电话：06-223-3098
营业时间:11:00~22:00
每人平均价位：100
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：日式沾面
好读附价目表图文板:http://www.ipeen.com.tw/comment/559388
纯文字版
福冈博多拉面位在靠近中山路跟民族路交叉口的7-11楼上
入口就在7-11旁，阶梯上去
一楼的骑楼处就有摆菜单立牌跟小黑板
位在台南补习班一级战区，从亲人的价位跟免费加面上，就可知道是主打学生族群了
店里光线十分明亮，有一大片落地窗，窗边有似吧台的座位
一个人来也可坐在窗边看view，享受一下片刻的悠闲
点完餐之后，要先到柜台结帐
说是平价餐馆但店内摆设也不马虎
对了，店里没有提供白开水或免费饮料
有需求的就到冰箱自取然后结帐
晃阿晃的，餐点已经陆续上桌了~赶紧回到座位上吧!
唐扬鸡块 附番茄酱(50元)
老实说一看到这卖相，我跟友人同时说:这不是炸鸡!这不是炸鸡!这不是炸鸡!
分明就是鸡米花阿!吃起来微辣，有些炸过头过干了
扬出豆腐(50元)
份量不少，不难吃但也没有留下什么特别印象
是用鸡蛋豆腐去炸的
辛魂拉面(90元)有加面
这是友人点的，他非常期待这道拉面
有2片叉烧、半颗水煮蛋、豆芽菜、鱼板
友人看到水煮蛋后脸有默默绿掉XD
叉烧不厚，但据说蛮好入口
加完面后的份量蛮足够的，男生应该吃的饱
最后来说说汤头~
从名字上就可知道这是一道会辣的拉面(这是废话)
但要特别拿出来讲的是这并非熬煮出来的辣味
而是像加了阳春面店会附的那种辣油而有的辣!
是说这种价位吃到一碗拉面也不能再要求什么了吧!
只是喝了好像对身体不太好...所以我们都没喝
日式沾面(60元) 换成荞麦面+20元
一旁还有少许肉片、青花菜、水煮蛋、鱼板
仔细看荞麦面上真的可以看到有麦的颗粒耶!
这道餐我们给他的评价蛮高的
面体很Q，还有附肉片，非常唰嘴
在炎热的中午吃起来格外透心凉
基本上，这是一家主打学生为客群的平价拉面店
当天中午前往用餐，店内座位都有维持在8分满，几乎都是学生
建议店家可提供白开水，毕竟拉面是属重口味的食物，应该很需要喝水吧!
另外要提的是店员在上日式沾面时不小心将沾酱打翻在我的衣服上
然后只是帮我拿了卫生纸然后说声对不起，也没有帮我换一盘沾酱
所以吃到最后沾酱根本不够，我也懒得再去要了
服务态度有待加强。
不太挑剔拉面道地口味的人可以去试试!