★店 名： 小杜的店
★地 址：台南市七股 (SROOY~没有路名)
★电 话：0915-307-682
★营业时间：中午1 1点~21:00
★公 休 日：
完整图文: http://www.cythia0805.com/760
七股美食-小杜的店
这次带着任任回台南娘家过新年
阿爸早早就说要带孙子去吃超隐密的海产小店
到底有多隐密
我可以告诉你，我当天要打卡都没讯号
你就知道....有多偏僻了
位于七股国姓桥过后，一路往黑面琶鹭生态保护区方向开去
接61快速道路后
其实就在61快速道路的路口左手边小路转进去
不到10分钟就到了
如果还是不确定的话
打上面的电话问老板就对啦~~~XD
你看看你看看
这那里是餐厅
根本就是民房嘛~~~~
如果不是阿爸带我们来
我一定会觉得我们可能走错路了....
这边停车是要开进去停在水塭旁......
这边四周都是水塭
所以小杜老板店里面用的海鲜都是从这里面抓的
新鲜度保証百分百活跳跳的啦!!!
等一下我们要坐这桌
其余的位子都有人订噜~
可见还是有老饕知道这种隐密所在呀~
当然
如果不想坐里面
这边也有户外用餐区
不过这大冷天的，夏天是很爽
但冬天吹海风真的太刺激了......放弃
第一道就上盐焗大草虾是怎么一回事???
原来是因为阿公知道任任喜欢吃虾子
所以第一道就上这个大尾草虾......
这么大只是要吓唬谁啦~~~~
新鲜真的一眼就看的出来
连我跟阿良的份都被任任抢去吃了....
扎实弹牙
是众人一致的好评价
我偷吃了一口虾肉
好吃的要命!
在台南
很常吃到豆仔鱼
不过豆仔鱼要好吃
也很不容易
你瞧瞧
这爆开的鱼肚
有着一大坨的鱼卵啊~~~~~
豆仔鱼的正确学名叫大鳞鲻
外型跟乌鱼有点相似
不过豆仔鱼的肉质富含油脂
所以吃起来味道很鲜嫩味美
螃蟹粥
我丫爸太想念丰的海鲜食府出产的螃蟹粥了
可是又懒的跑去将军乡
大过年的61又大塞车
所以请老板用生米+四只大红蟳慢火熬煮成螃蟹粥
看到这个
大家都欢呼了起来
今天阿公跟叔叔一家人都一起来吃饭相聚哟~
后来我们家人相互讨论
才发现
老板可能是第一次尝试做这螃蟹粥
所以生米的量放太多下去熬煮了
造成蟹味不够
有点可惜呀~~~~
煎吴郭鱼却意外的获得任任的青睐
鱼皮外表酥脆的恰当好处
鱼肉鲜美多汁
简单的食材却能料理到这么美味
老板的功力也算不错
只是螃蟹粥是我们大家的遗憾啊~
蒸蛤蜊是为了堂妹点的
这蛤蜊非常饱满大颗
我一个人就吃了好多啊~~~
鲜鱼涮涮锅则是我要强力跟大家推荐的
一开始我还以为是像一般鲜鱼汤那样
鱼肉块+大把姜丝下去
怎么一捞起来尽是只有带一咪咪鱼肉的鱼骨头啊!!!
老板，我的鱼肉咧~~~把鱼肉还给我~~~
结果随即又上了这两盘
原来鱼肉被片成一片片
原来涮涮锅是涮鱼肉，不是涮肉片啦~~~
然后就是要像这样子涮~
不要用筷子夹着涮
它是鱼肉不是猪肉.牛肉
涮下去就会换来破碎的心情啊~~~~
单吃可能还不会觉得惊艳
但那用鱼骨熬出来的汤头却非常的好喝
我一个人就喝了五六碗去
结果粥都没啥吃......
这鱼肉要沾点酱油吃
才能把鱼儿的鲜美给提出来
好吃的要命
你们还不快点来吃这好吃的涮涮锅啊!!!!!
月之语
这家的海鲜我丫爸来光顾两三次了
新鲜程度自然有得到我丫爸的认同才会带我们来吃
不过螃蟹粥仍是有所出入
阿良也说，还是丰的螃蟹粥最让人难以忘怀
台南将军-丰的海鲜渔府-老饕们指定祕藏好店
http://www.cythia0805.com/560