※ [本文转录自 Tai-travel 看板 #1IRPpVD3 ]
作者: g100111 () 看板: Tai-travel
标题: [游记] 来台南找鱼界林志玲
时间: Mon Oct 28 07:08:12 2013
详细网志联结 :http://g1001.pixnet.net/blog/post/38693593
从10/5拖到现在终于诞生的文章
也是首波请多多指教
2013 10/4-10/5 台南市虱目鱼产业文化活动
某天在台江的网站看到这个特别的活动内容非常的丰富
马上揪了也是下大夜的L同事冲去报名
当天下班马上从林口一路杀下去不料车晚了还在朝马转站看来得在12:00前赶到是不可能了！于是 到了台南兵工厂下车后马上租车一路奔驰到正统鹿耳门跟大家集合。
跟一群阿公阿骂听课(屏除小孩我们算是最年轻了吧…)好像参加进香团
到了报到处拿了精致名牌跟附赠的特制手提袋(制作单位超用心)
老师卖力地介绍关于在台南的特别习俗”王船活动” 在一旁的L同事一直很嗨的说他们老家也有！
主办单位怕我们中午赶来没吃午餐 还提供炒米粉让我们垫垫胃(台南人真是热情！)
再来进行我最爱的DIY时间这就是传说中的”薯榔” 原住民拿来当染 布的原料
可透过搓揉或加热方式让染布上色
以橡皮筋綑绑塑图后再经过老师的巧手蒸煮把染布晒干
当然等待同时我们手也没闲著开始制作下午茶 说好是虱目鱼活动当然少不了虱目鱼丸噜
任我们揉捏的虱目鱼浆 说实在的我吃不出虱目鱼的味道啦！
时间很快的过去肚子的虱目鱼丸都还没消化重头戏”虱目鱼大餐”便要上场
伴着星光与悠扬的音乐进行但是风也太大了吧！吃的超狼狈…建议下次制作单位可能还是挑室内会 好一点虽然户外野餐别有一番风味
因为灯光昏暗所以就没照虱目鱼大餐但是每样都跟虱目鱼脱离不了关系其中最特别的是饭后点 心à虱目鱼冰棒带着又甜又咸的滋味颇为奇特里面掺著鱼酥而非鱼肉所以口感不会很诡异接受度因 人而异意外的我觉得还满好吃的但是因为风大又冷所以我只吃了一支
舞台也没闲著由台南的原住民”西拉雅族”为我们献上美妙的音乐
老爷爷用锯子做的”锯琴”为我们演奏望春风
时尚飨宴后接下来去欣赏万鱼飞耀奔腾秀这是在都市成长的我们不可能的体验
渔民们会把一堆堆的鱼困在鱼网内目的是要将鱼分类因为鱼池内不只养虱目鱼还有乌鱼他们靠着经 验一眼便分辨出乌鱼丢回池子但是即使再快光是分类便耗费大半时间我们在岸上看着无聊但是他们
却得一整晚待在水里
使用一点电流将鱼电昏其实虱目鱼离开水面5分钟就死掉了目的只是让他们不要乱 跳动 防止冲击力道过大
利用接龙的方式将虱目鱼运上岸
这都是已经被订走的虱目鱼长的还满可爱的
除去鱼鳞鱼鳞有丰富的胶原蛋白可制成美容产品听说有人还会拿这些鱼鳞洗干净
拿去煮汤 可是纯天然的保养品！ 制作单位非常用心在我们回去鹿耳门香客大楼休息时还端出虱目鱼粥来招待我们只能说这两天一夜 的活动只有超值可以形容！
第二天的早餐有好吃的虱目鱼肚汤让我们充满元气开始一天的活动
今天走的是观光行程坐上台江二号带我们认识美丽的台江四草湖生态听说这边可是有台湾的亚马逊 河之称。
台江国家公园，为中华民国第八座国家公园，于民国98年12月28日正式挂牌成立。其名称得自于 古代台湾西南部曾存在之台江内海。范围包括台南市安南区与七股区滨海陆域、包含安顺、四草、 鹿耳门以及海域至澎湖县东吉屿。
座位非常的宽敞舒适救身圈安全把关(解说员说被抓到没穿要罚1500 但是乱拉救身 圈要被罚2000块因为这救身圈一旦开始就不能再使用了)
台江最有名的便是红树林里面有海茄冬、榄李、五梨跤、还有最 有名的水笔仔
途中还可以看到养蚵人家
这是已经采收完的竹筏 未采收的会沉下河面
这是绿隧航线全票150航程30分钟 我们走的台江航线是全票200航程70分钟
我们坐的是最后一艘 台江二号
这是台江四草附近有名的大众庙响导说还有之前搁浅的抹香鲸母子博物馆但是因
为时间紧凑只好等下次再来参观
第二站我们要拍”超级湛贱”
德阳舰是艘除役的美军驱逐舰，在2011年对外开放提供参观 里面设备应有尽有
大家最爱的拍照点就是"舰长椅" 我个人没啥Fu催促L同事走不要拍 L同事一直MerMer说他很想拍
我当作没听到
跟着参观路线到三楼甲板改装成餐厅 有卖冰跟饮料 可以在上面小憩一会 在船上喝下午茶颇有一番
风味
l 开放资讯（免付费参观）：周一休馆
l 每日参观时间10:00~17:00
l 服务电话：06-2998641
最后一站是少不了跟鱼界林志玲一起虾拼的行程
虱目鱼主题馆(府城馆)
台南市安平区光州路88号
06-2931097、0800313949
免费参观，团体还能预约导览及DIY
●状元鱼披萨DIY ●胶原蛋白美肤皂DIY
营业时间 周一公休 周二 ~ 周日：09:00 ~ 18:00
官网：http://www.sabafish.com/
这间虱目鱼主题馆本来是知名的伍角船板餐厅台南店 后来是由在地台南人虱目鱼女王馆长“卢靖颖 ”改建成主题馆 其实她就是这次活动的主办人 她从网络创业发迹，卖虱目鱼产品，接着投资虱目鱼生技产业．十年时间努力，让营业额破上千 万
虱目鱼生性洁净，喜食底藻，是吃素的鱼，其洁净的程度，甚至连鱼肠都可以吃，它对疾病的抵抗 力很强，几无病害、无需用药，最怕天寒地冻冻死，营养价高，在 以前的年代，又称为状元鱼，平民的皇帝鱼，英文名叫Milk Fish(牛奶鱼)。小时候常看到家人杀 虱目鱼时，都会叫小孩离开些，以避免让鱼鳞喷到，若一不小心附着在皮肤上，就变成一个个拿不 下来的‘鱼鳞赘’，可见得虱目鱼鳞与人体皮肤间的相容性之高。虱目鱼全身是宝，将虱目鱼从头 到尾都彻底利用丝毫没有浪费
不仅好吃又有养颜美容的功能 称鱼界中的林志玲 真是当之无愧啊！！
这个满天飞舞的虱目鱼超吸睛 大伙争着跟它拍照
二楼是虱目鱼的简介区 介绍很多虱目鱼的历史与典故 可爱的猫博士也秒杀不少底片 还有许多科技 互动可以玩，以AR虚拟实境方式，让游客体验虚实互动更了解虱目鱼，还可以拍照纪念上传FB
说虱目鱼是南部人的家常菜无误啊！ 从头到尾都可以食用 蒸煮炒
炸的方式都一级棒
里面都是这只猫的踪影 让人不注意也难
拍完照后开始认真地逛产品区了 看到这个了吗?! 没错 这是虱目鱼做成的 冰棒！！！
其实这就是我在时尚飨宴吃的冰棒拉 后来才发现其实我们那顿大餐很多都是出自于这边的产品
手工去刺纯虱目鱼水饺 手工去刺纯虱目鱼馄饨 极鲜美虱目鱼丸 虱目鱼香肠 精选手工虱目鱼松 ..... 产品超多样 当然还有保养品可供选择
但是单价并不便宜 所以我跟L同事没有杀红了眼 只是买了小钢砲 (就是蛋卷！)$100跟菲力脆片(虱 目鱼干)$150
不过时间紧凑我们连结帐都一直被催 因为前面的行程Delay我们才这么赶呀！
带我们去瞎拼还被赶着走 真是第一次遇到 不是通常希望我们消费越多越好吗?
最后带我们回去正统鹿耳门结业还赠送奖状一张 才结束我们的两天一夜文化活动
虽然总是被时间赶着走 但是总体来说 主办单位真的很用心
不但一直像喂猪行程一样供三餐+消夜 还透过各式各样的体验更了解虱目鱼的一切及台南人对于虱 目鱼的一份感情 让我们远从台北赶来也值得！
我们很幸运有机会参加这第一次主办的活动 希望以后还有机会可以参加
台江还有好多很棒的活动 希望大家也可以多多参加！
附上官网连结 :http://www.tjnp.gov.tw/chinese/index.php?option=com_content&view=frontpage&Itemid=133