※ [本文转录自 Food 看板 #1IPgDzNx ]
作者: sasa75 (sasa) 站内: Food
标题: [食记] 茀立姆FILM 台南
时间: Wed Oct 23 00:10:33 2013
餐厅名称：茀立姆FILM
消费时间：2013年/8月
地址：台南市中西区民权路二段64巷6号
电话：06-2225426
营业时间：周一~周日 8:00-16:00(全日式早午餐)
每人平均价位：200
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：早午餐
有图有真相, 好读网志版: http://chinwen75.pixnet.net/blog/post/165459900
(以下为文字心得)
这次, 忙里偷闲来到一直放在口袋名单中放到快烂掉的茀立姆 FILM!
是个难得悠哉, 而不blue的的blue Monday
茀立姆 FILM是位在台南小巷弄里的一处老宅
从巷弄走进去, 进入眼帘的是一股浓浓亲切带点怀旧的台南味儿
进去茀立姆 FILM后, 分成前后两区
前区主要是吧台 厨房以及小物展示区, 后区则是用餐区
http://ppt.cc/ECiB
茀立姆早午餐原为摄影师许渊富老师旧宅，茀立姆为英文FILM-底片的翻译。
以底片形状及图像为其设计象征，屋龄105年，
保留了许多原有的空间格局及梁 柱特色，
设计师的巧思沿着屋脊设计了小阶梯通往阁楼，
可远眺小南天蕃薯崎，那段过往岁月尽映如眼帘中。
早午餐点提供蛋料理佐台湾健康有机的食材，
搭配顶级 意大利冷榨橄榄油、海盐、红酒醋等
与消费者一同分享健康轻食的餐饮新概念！
(取自于茀立姆 FILM's FB)
用餐环境没有特别的装潢,
但整体给人的感觉除了舒服还有一种好像在自己家的自在!
与三五好友来这边用餐可以很放松也很轻松!
http://ppt.cc/kTN3
早餐搭配的, 口味很浓郁的南瓜浓汤!
因为强调健康有机的食材, 只用南瓜与牛奶, 完全不加一滴水
喝一口, 嗯....的确很健康也很养生(你们懂吗?)
发现了吗? 不经意的拍出一个鬼脸(惊!)
http://ppt.cc/TdwH
今天这里上桌的是, 炒蛋 太阳蛋 班尼迪克蛋 还有橄榄鸡丝蛋
整体份量并不算过多, 但以健康无负担为前提倒是足够了
而关于食物的美味度, 我就必须再强调, 茀立姆 FILM所诉求的健康与有机
所以囉! 健康与有机GOT!
http://ppt.cc/cFhY
最后, 来张美味的班尼迪克做ending吧!
半生熟的蛋黄就像我现在的口水那样, 流下来了...XD
http://ppt.cc/h8le