★店 名：嘟嘟牛排
★地 址：台南市北区西门路三段26号(立人国小对面)
★电 话：06-2208280
★营业时间：17:00~22:00
★公 休 日：无
网志图文版：http://cartilage461.pixnet.net/blog/post/52843928
平时啊～～～如果想要吃点不一样的东西。
牛排对我们来说算是也算一种选择！！
除了吃夜市90元的平价牛排以外，就属这间嘟嘟牛排最对我的胃XDDDD。
这间嘟嘟牛排，我已经吃过好次了。
虽然没有到要排队的程度，但到假日人潮也是很多的。
基本款都会附红茶、玉米浓汤、冰淇淋和面包。
除了面包以外，其余都是无限次数自行取用。
嘟嘟牛排的刀叉需要自己去拿，而不是等服务生给你喔！！
放在玉米浓汤旁边的架上。
(PS:因为我第一次吃的时候，还真以为刀叉会自动在桌上出现XDDD)
无论是餐包还是土司。
都是靠这台看似身经百战的面包机所出产的!!
我大部分会来吃的时间点大概都是假日。
所以都会看到无论是便当还是内用，工作台上都是摆满等等要上桌的佳肴。
他们家的牛排最便宜就是嘟嘟牛排(160元)
这也是我最常点的，也最容易就可以满足我的XDDD
如果想要犒赏我自己一下的话，我会来个重量级牛排试试...
(OS:重量级比嘟嘟牛排更大更厚些)
红茶、玉米浓汤
刚刚有说过，这可以无限次自取。
以平价牛排来说，这两种味道算还OK。
奶油餐包、蒜香土司
点一个餐会附上餐包和土司(各一个)。
餐包吃起来有奶香味，但不是会爆浆的那种...
土司的口感就比较酥脆，毕竟是刚烤好的。
如果喜欢他们家的餐包或土司，需另外再加点(菜单的右下方)
猪排小卷-蘑菇酱(150元)
如果常看我们网志的人，应该会知道香香她不吃牛或羊。(PS:她很怕肉骚味)
在我的印象当中，唯一吃牛肉的就是去韩国吃"延南站着吃肋骨家(按此连结)"(PS:虽然她只吃一口XDDD)
所以她每次来到牛排馆，就只能点猪排再不然就是鸭肉或春鸡。
150元的猪排比起夜市的90元更来的厚些。
而小卷也是一整尾切开的。
小卷吃起来有弹性、猪排也颇为扎实。
嘟嘟牛排-厚-黑胡椒酱(160元)
看看这这牛排一整个就是长的又高又厚。
真的很迫不及待想要开动....(手指抽动)
由于五分熟的牛排肉血过多(晕...)。
而全熟的牛排又过硬，吃不到牛肉的鲜甜。
所以一般我都会要求七分熟的牛排
七分熟的牛排上下的表皮会是有点焦黑，但里面则要软嫩又多汁。
切的时候，用刀子划下会感觉到表皮的硬度，然后越切越软嫩。
并夹杂着些微从肉挤出来的肉血...这就是我爱的七分熟牛排。
肉块吃起来厚实感十足、而且软嫩又尝的到肉汁的鲜甜。
整个牛肉香味在口腔内咀嚼而渐渐散发出，真是越嚼越香！！
相信第一口下肚的感觉就对了~~~~
而平价牛排另一个卖点就是铺在排餐下面的"铁板面"
这是在较高档的牛排馆内，是不会出现的。
有些的店家采用卷卷面或是通心面。
但我比较偏爱传统的面条，而且面条要有点粗粗的。
这样在唰唰唰的时候，除了面Q以外还多了厚实感。
如果你想要吃厚切牛排，但又不想要让荷包大失血的话。
这是我最常吃也是最爱的嘟嘟牛排，推荐给大家喽~~~