[食记][东区] 师承日本表参道-Fun Tower日式可丽饼

楼主: gio72525 (热血新台南)   2013-10-01 14:10:24
详细图文介绍篇http://gio714036.pixnet.net/blog/post/162878630
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近年的台南,有许多异国美食的进驻,其中目前最夯的应该就属日式可丽饼了,而最近
热血也在东区长荣路二段上发现一间Fun Tower日式可丽饼,发现的当下,热血自己本
身是先回家上网做了功课,原来这间店面之前是在高雄瑞丰夜市内,也是当地小有名气
的店家,也接受过不少电视台的访问,在最近这一个半月内才转移来我们台南发展
在东区长荣路二段上,因为是学区的因素,这里的店家自然多到不在话下,而这间
Fun Tower日式可丽饼可以说是在外观上用了苦心去做,让经过的路人可以很轻易
的就察觉到它的存在,这样粉色系的扛棒实在是很小女生啊XD
进店面前,吸引我的是店家这台可爱的外送车,跟热血的安全帽们放在一起也太搭了吧
(老板我可以骑回家吗XD)
店门口与店内皆有摆设椅子,方便让客人用餐~店内的布置也很温暖
我很喜欢店内打上黄光的感觉,因为可以让人很放松呢~
墙上的壁画也是店家精心挑选制作的吧,您看看~这是可丽饼分身XD
这间店的可丽饼选项多达18种,有咸也有甜~任君挑选啦!! 价位落在60~105块钱间
Fun Tower日式可丽饼很特别,有这个外带须知~告知我们如果是外带超过五分钟以上,
会建议花6块钱买一组两个的保冷袋,因为是选用顶级的鲜奶油制作,所以连小细节都
有所顾虑到,不愧是从日本学成归国的~
因为可丽饼都是现点现做,而且也是临柜制作,任何小细节顾客其实都看得见,这样吃
起来也放心,而店家也很有职人的风范,口罩帽子手套都不少,这也是餐饮业所该必备的!!
这是我第二次吃日式可丽饼,来瞧瞧我们一行人点了那些吧~
特制牛肉佐生菜,这一道我和心爱a都大推!!! 咸咸的美奶滋加上超嫩的牛肉和新鲜的
美生菜,真的超搭的~而可丽饼的饼皮真的超软~~整体的口感是软中带劲,我真的很喜
欢这道!!!
蜂蜜乳酪,这也是我们俩人点的,对于爱吃起司乳酪的女性应该会很喜欢这味道,口
感挺妙的~
草莓布朗尼,友人所点的~因为草莓不是当季,所以如果单吃起来会微酸,不过搭配上布
朗尼后,酸甜都中和了~还不赖! 这喜欢酸的女性应该会喜欢
圣代花生杏仁,此款是选用明治冰淇淋,是香草口味的,吃起来味道香气十足
这次与友人一起同行吃这间店,友人因之前去日本曾体验过真正的日式可丽饼,他所给予
的评价是与日本相去不远,而热血也实际去询问了店家一下,店家告知说他是只身前往
日本表参道学习七个月的时间,把日本整套包括服务都带回台湾,任何小细节都马虎不
得,值得给予肯定!
毕竟在台南这个美食之都要生存实属不易,唯有坚持再坚持才能赢得客群~
推荐给大家品尝看看囉~
店家名称:Fun Tower日式可丽饼
粉丝专页:Fun Tower日式可丽饼
消费时间:2013年9月
地址:台南市东区长荣路二段63号 (长荣中学后门对面)
电话:0980-683433
营业时间:下午两点~晚上八点半 (售完为止)
公休日:星期二
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作者: mashmabo (马修范恩SUCK)   0000-00-00 00:00:00
生意感觉不是很好,每次经过都没什么人
作者: subwaycat (走失)   0000-00-00 00:00:00
我也是在京都吃过日式的念念不忘,觉得这家有到水准:D
作者: chisestar (金鱼)   0000-00-00 00:00:00
我觉得还不错 老板也挺客气的

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