台南‧中西区 国华街肉燥饭
网志:http://boylondon.pixnet.net/blog/post/100137889
地址:台南市中西区国华街3段125号
GPS:120.11.55 22.59.48
营业时间:07:00-14:00
消费时间:2013.09
价目表:网志有
从民族路到民权路的国华街3段,汇聚了许多小吃店家,
有许多上过旅游杂志及相关新闻报导,
除了餐饮外还有老水果店及各种老行业,短短的一条街,
从白天到晚上总是满满的人车潮。
这间招牌只写着国华街肉燥饭的老店,位在国华街与民权路交叉口附近,
大家好素食旁,是在地人会去的秘店,
食材新鲜,卖到过午就收工,位子就在骑楼下。
桌子两边,面面相对,一边吃著素食,一边吃着肉燥饭鱼粥,倒也有趣。
价目表抬头就可看到,,价位有些已有波动但大致上仍算平价,
除了肉燥饭外,咸粥也是其招牌,有虱目鱼、土魠鱼及蚵仔三种,
另外就是一些饭桌仔小菜。
餐前点了3样小菜,鲁猪肠、肉汁油条、空心菜。
肉燥饭$15,传统的台南肉燥饭,洒些胡椒粉后拌一拌,不死咸的酱汁味,
有时只吃一碗还真不过瘾,碗边还有几片解腻的生姜。
土魠鱼粥$50、虱目鱼粥$50。
粥量不多但一枚铜板就可品尝到当日的新鲜虱目鱼肉、土魠鱼肉,
加了些油葱酥、芹菜末调味的高汤清鲜好喝,
对于在异地工作,放假才会回乡的府城子弟来说,
回台南的第一件事就是要来吃这丰盛美味的府城早餐,方能一解乡愁。