餐厅名称：玛哈印度料理
消费时间：2013年/9月
地址：台南市东区东丰路247号
电话：(06)200-8855
营业时间：11:30~14:30 17:30~22:00
每人平均价位：商业午餐239、269 三人套餐1599
推荐菜色：商业午餐搭配蒜味烤饼
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很久以前就想来吃吃看开在东丰路的这间印度料理，
据说主厨是真正的印度厨师，可以呈现真正的印度风味，
今天中午就带着老妈跟老婆一起来品尝看看。
商业午餐NTD.239、269：
汤+前菜+咖哩+印度米饭or烤饼+餐后饮料，
其实玛哈餐厅的菜色，单点的价格不算便宜，
所以商业午餐两百多块的价格算是比较经济实惠的选择。
三人套餐菜单：
看了这三人特惠套餐，再看看商业午餐，
实在让人满脑子雾水，点商业午餐看起来明显划算很多啊，
三人套餐是多了一份炉烤肉类还有甜点，但是价格高了很多，
如此一来，不如点商业午餐，然后加点肉类跟甜点。
看完了菜单，我们三个人都点了商业午餐，加点一份香料坦都鸡肉块，
另外我单点了一份牛奶小米布丁当作饭后甜点。
孟买鸡肉汤：
不知道里面放了什么香料，
但是不管是汤头的色泽或是口味，都跟我们的四神汤有点类似。
玛萨拉蔬菜脆薄片：
你可以把它想像成超大片的波卡洋芋片，因为吃起来真的很像洋芋片，
薄饼很薄很脆，稍微一压就变成碎片了，上头铺上了一些香料调味过的蔬菜丁，
服务生没有教我们要怎么吃，我想应该是稍微压碎以后，跟蔬菜丁拌著吃，
是很有特色的前菜，不过调味算是很清淡，所以，不觉得特别好吃。
香料坦都鸡肉块：
用的是醃渍过的去骨鸡腿肉，所以不会干涩也不用啃骨头，
不过颜色看起来似乎是重口味的，但是不知道是我的口味太重还是怎样，
我总觉得不太会咸，还是要沾些沾酱比较好吃，
不过...印度沾酱的味道我又不太习惯，所以...个人不太推荐这道鸡肉块。
沾酱有三种，分别是印度辣椒酱、蔬菜酱、酸梅酱，
前两种酱料的味道我都觉得很奇怪，大概是正统印度口味我还不习惯吧，
酸梅酱稍微好一点。
香浓蕃茄汤：
比鸡肉汤好喝一些。
印度蒜味烤饼：
商业午餐的烤饼分为蒜味烤饼与原味的坦都烤饼两种，
烤饼跟印度米饭都可以免费无限续用，
烤饼算是我觉得今天最值得推荐的部分了，尤其是这道蒜味烤饼，
很Q很有嚼劲，表面还有一层油，吃起来是越嚼越香的滋味。
印度白米饭：
很膨松，几乎毫无黏性的米粒，比泰国米还要更干更没有黏性，
算是很有特色的白米饭，好不好吃就看各人喜好，
我还是比较喜欢泰国米那种口感。
坦都烤饼：
这道烤饼是原味的，吃起来就不像蒜味烤饼那么香了，
算是纯粹吃面粉的香味跟嚼劲的。
印度白酱鸡肉咖哩：
基本上印度咖哩跟我们平常吃的台式或日式咖哩口味迥然不同，
几乎没有那种咖哩粉的味道，
这道咖哩是不辣的，吃起来还有点甜味，味道算是香浓滑顺，
不过我觉得单吃到后来会有点腻。
香料羔羊碎肉咖哩：
这道咖哩送上桌的时候就有浓浓的羊肉味了，算是香浓够劲，
我倒也不排斥羊肉的味道，而且我一直不认为羊肉料理应该要强调完全去除羊臊味，
至于辣度还蛮强的，我吃没几口就开始冒汗了，
如果没有饮料搭配，或是跟上一道白酱咖哩一起吃，我大概吃不完这一碗。
老婆的“百汇蔬菜咖哩”：
看到“百汇蔬菜”，就知道不会是我点的菜，这咖哩没肉怎么行呢？
不过口味还算是OK，跟前两道咖哩也是不一样的风味，混搭著吃也比较有新鲜感。
蒜味烤饼沾著咖哩一起吃，算是最赞的组合，
印度白米饭跟那个原味烤饼就比较不推荐了。
印度奶茶：
嗯...就是奶茶，跟我们的冰奶茶差不多。
印度牛奶小米布丁：
饭后没有点个甜点，总觉得这餐饭没吃完的感觉，
所以就点了这个“很有特色”的牛奶小米布丁，
吃起来的口感就像绞碎的奶酪加入西米露，
很....特别，但是我觉得不好吃。
心得：
大概是我不习惯正统的印度风味吧，我总觉得口味不太适合我，
不过蒜味烤饼倒是蛮推荐的，
好像也可以直接单点这个烤饼外带，下次有空再来吃烤饼。