★店 名：简单餐饮
★地 址：台南市东区育乐街121号，原皮皮屋的位置
★电 话：0939-698-990
★营业时间：周一到周日 10:30到20:30
★公 休 日：老板娘说目前还没有公休日
Xuite网志图文版：
http://blog.xuite.net/huanglittlejoey/blog/85573477
刚从无名搬家中，还在摸索中=.=...
正文开始~
来台南唸研究所已经迈入第六年了，
却是第一次写食记，写得不好还请见谅。
‘前言’
我自己是福田的长期爱好者，
从他刚开始生意不好的时候就开始吃了，
只是现在福田超容易客满的，
有天经过对面这家新开的简单餐饮，
觉得性质跟福田有些类似，
吃过觉得还不错，但是生意很惨淡...
所以想说推荐给大家看看！
消费时间：2013.09.03 (第二次消费)
‘店家基本资料’
店名：简单餐饮
地址：台南市东区育乐街121号
套餐：中式为主的主菜*1，配菜*2，蒸蛋*1，汤品*1，甜点*1，饮料*1 ($60以下任选)。
价格：套餐$120~$160。
‘心得’
简单餐饮的位置还蛮空的...orz
冷气OK (有冷气是中午觅食的条件之一XD)，
主菜是以中式为主，
套餐内容有饭(可续)、配菜*2、蒸蛋、汤品、甜点、饮料，
饮料可任选$60以下的一杯。
今天我们点了一份蒜泥白肉套餐($120)，
以及一份葱爆鸡丁套餐($130)。
今天的配菜有青菜跟炸干贝酥两块，
蒸蛋是走比较滑顺的路线，
饮料一个人点红茶，另一个人点蜜茶。
餐点吃起来都蛮有水准的，
主菜分量也还蛮多的，
男生吃应该也会饱，
空间还蛮舒适的，
只是不知道为什么生意很惨，
以价格来说跟福田是差不多的，
我想可能是因为从外面看进去都没有人，
加上不多人吃过，所以容易心生畏惧XD
不过有跟老板娘聊了一下，
老板娘人还蛮好的，只是比较害羞，
所以可能让人误以为没那么亲切吧？
其实还蛮亲切的XD
‘以下是与福田的比较’
最早福田生意也是超烂的，
我还记得是第一篇食记出来后，
(第一篇食记是网友写的，
我也是看了那篇食记才跑去吃的喔！)
之后福田的生意就开始转好，
到现在一下子就客满了...orz
由于两家餐点我觉得有相似之处，
所以特别拿出来比较一下。
1. 主菜：福田胜出
福田的主菜比较偏日式，
简单则是偏向中式，
以精致度或丰富度来讲，
我个人觉得福田胜出，
福田的海盗饭、家有娇妻、柠檬烤猪肉、葱香鸡腿、和风醉鸡...等，
都非常不错，而且不定期推出新菜，
所以比较有变化。
2. 配菜：不相上下
我觉得两家的配菜差不多，
不过最近福田的配菜出现玉米粒，
觉得有点弱......
今天吃简单有吃到干贝酥，
觉得蛮好吃的，
不过炸物应该有人喜欢有人不喜欢。
3. 汤品：简单胜出
福田的汤品蛮有味道的，
也很好喝，
不过简单的汤品比较丰富，而且料又多，
上次喝到苦瓜排骨汤，
吃的到苦瓜跟排骨，
今天是蛤蛎冬瓜汤，
有三个蛤蛎跟十来片冬瓜片，
所以我自己觉得简单的汤品比较丰富。
4. 蒸蛋：各有千秋
福田的蒸蛋比较札实，
简单则是走滑顺路线，
以口感来讲我喜欢简单的，
不过福田的蒸蛋有些碎肉，
稍微丰富一些。
5. 饮料：简单胜出
简单的饮料可以选，
还可以改装外带杯带走，
福田则只有水跟红茶。
6. 其他：
白饭两家都可以续，
简单多了一样甜点，
感觉很像隔壁三元坊进货的，
不过吃起来也还不错XD
7. 人情味：福田胜出
福田的阿姨跟老板娘都很亲切，
老板娘很重视客人的意见，
常常问我口味好不好，
还请我试吃过醉鸡、家有娇妻等料理，
我还记得我曾经跟他说过醉鸡酒味太重，
吞下去会有苦味，
下次再去吃老板娘又请我再吃看看，
觉得老板娘真的有放在心上。
简单的老板娘并不会不亲切，
只是比较害羞，
所以目前跟客人的互动较少。
‘总结’
简单跟福田两家都是很棒的店，
福田若没有位置，
或是需要比较大的空间，
或是说跟老师吃饭的话，
也可以考虑简单喔！