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餐厅名称：王氏鱼皮
消费时间：2013年06月
地址：台南市安平区安平路612号
电话：06－228 8095
营业时间：星期一到星期日04:00-14:00
每人平均价位：50元
可否刷卡：x
有无包厢：x
推荐菜色：鱼皮汤 油豆腐
官网： http://ec.any.com.tw/lk0262/
在喝完了“文章牛肉汤”以后，
就走了差不多30秒就可以看到在一旁的“王氏鱼皮”，
因为待在台南的最后一天，我们集中在安平区活动，
所以都是找了安平区的食物来吃！
在还没进门以前，抬头就可以先看到“王氏鱼皮”的价目表，
觉得有自己想吃的，价格也ｏｋ就可以直接走进去吃吃囉！！！
门口处有卤菜区，在内用的ｍｅｎｕ单子上面都有另外可以单点的价格。
不太清楚这是什么鱼类，只知道今天所要吃的鱼皮是出自于虱目鱼身上～～～
“王氏鱼皮”在户外和室内都有用餐区，
而且这一天是平日中午，用餐人潮还是蛮多的。
在这边的餐具和佐料都是需要自取的，
走到内用区的最最里面就可以看到囉！
“王氏鱼皮”的ｍｅｎｕ在这边，
内用和外带最主要的差别就是肉燥饭和白饭的价格了，
外带一率贵上五元。
可能是因为外带的份量比较多吧，
因为没有去询问所以也不太清楚这个贵五元的原因啦～～～
吃完了“文章牛肉汤”以后我们就在这样子点了一桌，
其实真的已经要饱到不行了啦！！！
自取的酱料，就看个人口味自行添加。
油豆腐：一块５元，两块共１０元。
因为看到油豆腐一块只要５元觉得很便宜，
所以我们就一人点了一块来吃吃。
油豆腐吸附了满满的酱汁，吃起来很入味。
葱花菜圃蛋：２０元
我很喜欢“王氏鱼皮”这边单点小吃的份量，
这样小小一份２０元对于只是想要尝尝的我们很适合！
最近吃到的菜圃蛋大概就是“阳明山的阿国炒羊肉”
还有“苗栗公馆的福乐面店”这两家了。
不过我对“王氏鱼皮”的这一盘菜圃蛋印象就是很油很油！！！
纯粹是看到隔壁桌点了菜圃蛋，自己才跟着点的啦
鱼皮汤：５０元。
其实一直在这之前我都没有喝过鱼皮汤耶，
因为不会特别想喝，也对于鱼皮汤兴趣缺缺。
这一天都已经来到了台南，Google了一下就发现
这家很多人推荐的鱼皮汤，才会决定来试试看！
随便一捞里面都是满满满的鱼皮啊！！！
这是虱目鱼的鱼皮，鱼皮感觉就是有着丰富的胶质。
而且吃起来就是哪种咕溜咕溜的滑顺感，
这碗鱼皮汤的鲜味大于腥味，还算不错。