※ [本文转录自 Food 看板 #1I3sjdDO ]
作者: jtchou (勇气) 看板: Food
标题: [食记] 台南 桥北屋日本家庭料理
时间: Sat Aug 17 20:24:04 2013
餐厅名称：桥北屋
消费时间：2013年/8月
地址：台南市永福路二段68号
电话：06-2280946
营业时间：11:00~21:00
每人平均价位：100~200元
有无包厢：无
推荐菜色：唐扬炸鸡
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这次来台南玩耍特地留了肚子给赫赫有名的桥北屋
听说他们家的炸鸡可是很厉害的好吃，美食节目来采访后生意更是不得了
桥北屋位在永福路上，有重新搬家及装潢过，外观看起来颇低调
我们大约12：20抵达，心想：看起来没有人排队，真是太幸运了 XD
推开门后才发现....我错了!!!里头满满候位的人潮啊 （晕）
一楼是柜台及候位区，用餐在二楼
认命乖乖的登记了用餐人数，我前面至少还有8组以上的顾客
今天不是平常日吗 @@? 哪来这么多人不用上班来这等吃饭呐 （叹）
等待的时候可以在一楼看菜单、点餐点，上楼后再填上桌号给服务生
桥北屋的价格蛮亲民的，100～160元不加服务费，难怪生意好成这样
等等等～等了将近40-50分钟，终于轮到我们了，呼...好饿啊
虽然桥北屋空间不大，几乎都是满客状态，但不会给人很拥挤的压迫感
可能是生意真的太好，点完餐后我们还等了颇久才出餐
唐扬炸鸡定食（NT.160元）
定食除主菜外，还有白饭、味噌汤、玉子烧、海带芽、高丽菜丝
白饭很香，单吃也好吃耶， 让我蛮意外的 XD
玉子烧和味噌汤颇咸的，虽然玉子烧口感软嫩多汁，但太咸，让我多扒了几口饭
高丽菜丝有点干硬，我们都不大爱吃
桥北屋招牌炸鸡名不虚传，外香酥、内多汁，醃制的味道咸咸甜甜的
高温油炸后还保有满满的肉汁，鸡腿肉不柴也不烂有弹性，好好吃!!!
果然是本店扛霸子啊!!!厉害厉害!!!
豚丼（猪肉蛋盖饭）
香甜的洋葱、覆蓋滑口的蛋汁，搭配特调的酱汁，同行的小朋友吃得津津有味
唐扬丼（炸鸡蛋盖饭，NT.160元）
如果喜欢吃盖饭又想吃炸鸡，这道炸鸡蛋盖饭可以一次满足两个需求喔
而且保证饱足感破表
南蛮鸡定食（NT.160元）
同事以为南蛮鸡的炸鸡跟定食的炸鸡是一样的，结果发现点错了
南蛮鸡的炸鸡比较不酥，淋上塔塔酱后反而有点出水显得软软的
味道有点像某速食店的鸡柳汉堡，相较其他餐点就没有那么推荐了
可乐饼定食（NT.120元）
原味可乐饼内馅是绵密的马铃薯泥跟玉米，没有猪绞肉喔
有的猪肉可乐饼会有种猪肉的腥味，不喜欢那味道的人可以安心食用
不过因为是马铃薯泥，所以配饭吃也是一整个很饱 ><
整体来说，桥北屋的炸鸡真的很推荐，很久没有吃到这么鲜嫩多汁的炸鸡了
扣除用餐人潮太多，需要有耐心等待之外，桥北屋是间价格佛心会想回访的好店
以上，提供大家参考囉