★店　　名：老四川巴署麻辣烫
★地　　址：台南市东区中华东路
★电　　话：06-2606266
★营业时间：AM11:30 ~ AM 01:30
★店家网址：http://www.oldsichuan.com.tw/menu.aspx (有菜单跟价位)
又来发没有图又不会修饰文字的食记了XDDD
话说老四川一直是身边很多朋友很推荐的店
五六年前去吃过一次后 对他们的锅底 也就是鸭血还是念念不忘
但是位置难订 加上价格也不是说很便宜 所以一直没有第二次的机会去吃
但前天 就是前天 晚上下班后 想说打电话问问看有没有位置 没想到竟然有
于是跟两个朋友就二话不说马上出发了 但也要晚上10点多了...
这次最大的感想是
吃饭前一定要做功课呀!!!!!!!
因为中午跟晚餐都没吃 加上一直觉得单点的东西都不会很多的想法...
于是我们三个人点了 两盘肉+蔬菜拼盘+丸类拼盘+饺类拼盘+菇类拼盘+油条
嗯
应该有人在营幕前偷笑了......
餐点送来的当下 隔壁桌的客人一直用那种"我就不信你们吃的完"的眼神一直看我们
就说要做功课嘛...看吧看吧 料还必需用到两个小桌子
人客呀 他们单点价格跟食物的份量真的觉得不算贵耶
尤其是又有吃到饱加不用钱的锅底
后来我们发现有好多桌都只点了一盘肉 或一盘蔬菜而已
摆明的就是要锅底吃到饱呀!!!!!!!!!!!
我们真的好傻好天真 (叹)
话说他们的白汤真的好好喝 记得要在把料都丢进去前喝一下喔
再来 油条丢到锅里浸一下就拿出来真的是超美味的啦!!!!!!
但我觉得鸭血...这次鸭血跟我印像中的好像不嫩Q了许多
总觉得没有上次吃到的好吃就是了
最好吃的是川味凉粉 为什么看起来那么辣的东西 却一点都不辣呀!!!
我们点了猪肉跟羊肉 说实在的 是还蛮普通的啦 但看在量多 红萝卜也给的很多
就也算了XDDD
饺类跟丸子类菇类也都是一般般其实 因为价格也是一般般的原因吗
海鲜类 卤水类跟手工浆类因为价格比较高 就没点了(默)
或许这才是他们好吃的东西 下次再来试试看吧
疑 为什么没讲到蔬菜盘 话说他们的蔬菜盘真的给的很有诚意
所以我们也很有诚意的在都没有碰到的情况下整个打包了XDDDDD
虽然说吃饭的时间只有一个半小时 但我们好像一个小时就饱了...(超弱)
所以也没有什么赶不赶客人的问题啦
而且他们的服务生态度我觉的算是都很好的...
加上外带汤底还会加满满的锅底 根本就是满足有着欧巴桑心态的我呀!!!!!
虽然这次吃到的食材都没有那种一咬下去会让人特别惊艳的 但是还是吃的很开心啦
下次我一定会只点一盘东西 然后狂吃锅底的 *疑*