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作者: Tiersen (小绿) 站内: Food
标题: [食记] 台南 阿和肉燥饭
时间: Thu Aug 8 22:36:14 2013
餐厅名称：台南 阿和肉燥饭
消费时间：2013年/7月
地址：台南市中西区府前路一段12号
电话：06-2202619
营业时间：AM06:40~PM15:30
每人平均价位：100左右
无音乐好读版：http://www.wretch.cc/blog/tiersen/21714496
吃腻了西式早餐，今天想吃点台南式的早餐，
所以又跑到阿和肉燥饭来了，
肉燥饭唏哩呼噜地扒入口，配上一碗热汤，实在是畅快啊～
我跟老婆今天的早餐约两百元左右，
口味上，算是标准台南口味，什么东西都是甜甜的，下次该跟老板说要“半糖”啦，
鱼皮汤（熟）：
里头应该加了不少味素，喝完了以后很想灌几口冰水的感觉。
炒高丽菜跟洋葱炒蛋：
绝对是全熟的台南口味，有够软嫩，不过这样洋葱的甜味也比较明显，
至于要吃清脆口感的，抱歉，这边没卖。
荷包蛋加上几滴酱油也是绝妙滋味，不过今天的熟度太熟了，有一颗的蛋黄已经全熟了，
不然的话，先吃蛋白，然后把蛋黄放在肉燥饭上头戳破搅拌，美味度更佳！