[食记][南区] 用备长炭的日式烧烤 味道乐

楼主: aoshiken (三十六雨風飄搖)   2013-08-08 21:46:07
*店家资讯请置于文章开头*
★店  名:味道乐
★地  址:台南市南区建南路27号
★电  话:06-2221702
★营业时间:18:00-01:00
★公 休 日:
附图部落格版
http://aoshiken.pixnet.net/blog/post/32547543
前阵子在版上看到有人介绍台南有一家用备长炭的日式烧烤店
还特别介绍里面的日式炸鸡很好吃,一直已来吃过的日式炸鸡风味都让我很有爱
这次看到这么特别的一家店,就跑来尝鲜了
一到店门口就看到这家店的外观相当的带有日式风味,
门口摆放著店家招牌的备长炭当作特色来揽客,旁边还放著满满的日式酒类
店内一楼的环境座位并不是很多,在外面看的时候二楼好像也有座位
但我并没有上二楼,就不清楚二楼的座位数目了
我们到访的时候还算晚餐时间,店内客人没有很多
不过随着我们用餐时间慢慢经过,渐渐的也开始出现客人已经要候位等候了
果然日式烧烤店是越晚越热闹阿
店内放有蛮多日式风味的东西作为摆设
店家墙壁上贴著满满的拍立得,记载着来这边用餐的客人
店内的价位以台南的烧烤店来说算是比较高的
餐点类型为都还蛮走日式风味的,不会看到一些台式的烫青菜、苦瓜咸蛋之类的菜色
明太子樱花虾炒饭
在蛋炒饭上放了满满的明太子,炒饭炒的粒粒分明
每一口都可以吃到蛋香跟明太子的甘味,相当好吃,
可惜的就是份量少了一点价钱偏高
一夜干秋刀鱼
上桌前本来我以为一只长长的烤秋刀鱼,
结果上来的是已经切开的酱烧烤秋刀鱼
味道咸甜咸甜,吃起来略带点焦香味,
只是我对咸甜咸甜的烤鱼味道没什么爱就是了
喜欢酱烧烤法的人应该会比较喜欢
日本花枝甜不辣
这甜不辣味道相当的好吃,用花枝作成的甜不辣口感很特别
跟以前吃过的完全不一样,不像一般鱼浆做成的甜不辣,吃起来口感颇脆颇Q
大推
烤香菇
恩......就是烤香菇,烤的还蛮有汁的
不会像一般店家烤的很干难入喉
乌龙伴面
这道还蛮清淡的,味道还算OK
面条煮的很顺滑,口感不错
唐扬鸡腿块
非常多汁的日式炸鸡,鸡腿肉很嫩很好吃
不过口味有点重,比较偏咸,但是口感根鸡汁搭配起来还是蛮好吃的
可惜的是这道等候时间颇久,我跟友人把其他的菜吃完了还没来
最后只能单吃这个,这点让我觉得比较可惜
烤棉花糖
这家店打卡送的打卡礼
外面烤的微焦,但里面整个几乎是液化的
只是我对甜食没有爱,这道对我来说有点过甜
这家店整体来说,价位在台南烧烤店来看算偏高
份量也略少,味道上还蛮不错的,老板的烤工也相当的棒
如果觉得价位可以接受的话,可以来这家吃看看
作者: goodboyyy (少吃肉救救悲惨的动物)   2013-08-09 01:12:00
好吃
作者: azukitw (◎ ω ◎)   2013-08-09 21:35:00
好吃 但价位不便宜

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