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餐厅名称：六千牛肉汤
消费时间：2013年06月
地址：台南市中西区海安路一段63号
电话：06-2227603
营业时间：05:00 －卖完为止 （约08:00前）每周二公休
每人平均价位： 120元
可否刷卡： x
有无包厢：x
推荐菜色：牛肉汤
官网： x
都已经来到了台南，
当然要吃吃看他们颇具盛名的早餐！！！
就是传说中一定要早起才吃的到的牛肉汤啊～～～
这一天睡眼惺忪的早起就是为了要吃牛肉汤啦，
到底是有多好吃？让我们看下去～～～
店家的用餐空间还算蛮多的，
重点是牛肉汤的数量不够不够多啦！
而且严格说起来，“六千牛肉汤”
的营业时间大概只有短短的三小时，
在这么短的时间内就卖光光，
不知道店家这样能赚多少钱也（？）
一碗牛肉汤１２０元其实不太便宜，
之前喝了一碗好喝的牛杂汤，
是在澎湖的“北新桥牛杂汤”，
这次来和台南的牛肉汤ｐｋ看看！
来到六千牛肉汤马上排队准备点餐！！！
什么！！！我们已经是最后一碗了，
而且牛肉不够，要帮我们混成牛杂汤。
当然还是二话不说的答应，毕竟都来了，
至少还能喝到牛肉，当然好啊！！！
其实店里面卖的东西很简单，
有骨随汤、牛肉汤、牛肝汤、牛心汤、牛腩汤，
如果吃不饱的话建议可以再加点一碗白饭喔！
有姜丝和酱料提供自取 ！
牛肉汤：１２０元，白饭：１０元。
这一个早餐两个人吃下来，总共是１３０元。
平常也很难得会吃到这样的早餐组合，
大概就是在台南才有这样的机会了！
不要怀疑，现在是平日的早上七点半左右，
在这个时间我们喝到的已经是最后一碗了！
只能说，实在是太Ｌｕｃｋｙ了啦，
因为要我太早起真的很困难，这个时间已经是早起的极限了～
白饭：１０元。
白饭真的是配牛肉汤必点的啦，
因为还会搭配酱料，吃起来会更重口味，配饭最刚好了
姜丝和酱料的这种组合我也超爱的，
把牛肉这样配着吃整个更加分了啦！！！
牛肉汤：１２０元。
其实这一碗也不能算是牛肉汤，
应该是混了牛腩变成的一碗汤啦！
看着后面每一位客人来，
老板都跟他们挥挥手说已经卖完了，
觉得我们这一碗又更加珍贵～～～
而且“六千牛肉汤”的牛肉十分新鲜，
都是现点现切现煮，完全吃的到牛肉的鲜味！
汤头也十分清甜好喝，朋友把这一家牛肉汤捧得很高，
说是这次台南行的冠军呢！！！
其实是可以先吃一口牛肉的原味，
再看个人喜好要不要加酱啦～～～
他们的牛肉不用加酱就已经很好吃了，
而且肉质也十分软嫩，怪不得不早点来就吃不到！
相较之下我还是觉得牛肉更胜于牛腩，
但是能够一次吃到两种的种类也是蛮不错的！
而且下一次来一定会要在更早一点爬起来，
要吃整碗都是牛肉的牛肉汤才过瘾啦