※ [本文转录自 Food 看板 #1Hxr13PH ]
作者: jwh0508 (tata) 看板: Food
标题: [食记] 台南善化 慢船烧烤
时间: Wed Jul 24 11:55:44 2013
餐厅名称：慢船烧烤
消费时间：2013年/6月
地址：台南市善化区建国路109号
电话：0981207306
营业时间：1730~0100
图文版 http://tatahuang.pixnet.net/blog/post/32199723
搬到台南变身成为老外一族之后，＂晚餐要吃什么＂顿时成为我们夫妻的一大难题
每天总是要上演一场鬼打墙问答
＂晚餐要吃啥？＂
＂吼，不知道，你想啦！＂
＂我也不知道，交给你决定＂
善化吃的东西选择不多，怎么吃都是那几间固定班底，吃久了也是会腻
要开发新店家又是一种冒险，不想花钱受罪的前提之下
我总是会特别留意一些想吃但没吃过的店，每每路过就会注意一下该店家的生意状况
天真地以为生意好应该就表示东西不错吃，殊不知是我想得太简单了
拉回正题
每每经过慢船，总是看到门庭若市，座无虚席的景象
让喜欢吃烧烤的我特别注意好一阵子
那天到嘉义一日游，早早就结束行程的我们决定回到善化吃晚餐
再度陷入鬼打墙又不知道该吃什么的我们，择日不如撞日，就造访了观望已久的慢船
店家提供的餐点选择很多样，除了烧烤之外，还有凉菜沙拉、炸物跟热炒
多半都是下酒菜，很适合三五好友开酒趴聚餐〈开车不喝酒，喝酒不开车，切记切记〉
点完餐后服务生立马送上一盘小菜，凉拌山苦瓜
可是我不喜欢吃苦瓜，可是我不喜欢吃苦瓜，可是我不喜欢吃苦瓜，可是我不喜欢吃苦瓜
鲑鱼炒饭 NT$60
炒饭粒粒分明，不油腻
可惜调味不够，太过清淡
清淡到看得到鲑鱼却吃不出鲑鱼的味道，也少了炒饭应有的香味
香烤鸡翅 NT$25
鸡翅好小一只，也没有什么肉，吃起来实在不过瘾
鸡翅没有什么调味，实在不知道该怎么说
冈山菜市场卖的炸鸡翅个头比这个大，两只也才25元，而且还非常好吃柳
弹牙猪肉串 NT$35 & 青葱肥肠 NT$40
弹牙猪肉串果然不是叫假的，肉质很有咬劲，外层的酱汁也充分烤入猪肉当中
肥肠处理得也很不错，烤出将多余的油脂，外皮酥脆，内软嫩
不过份量实在是少到一个不行，这样一串要价三四十元，我宁愿去夜市买
培根高丽菜 NT$100
普普通通，就是每个家庭都能料理上桌面的炒青菜
综合鸡软骨 NT$120
一口咬下这炸鸡软骨，让我想起了印度麦可，硬啦硬啦硬啦硬啦硬啦硬啦硬啦硬啦硬啦
外头的面衣跟鸡软骨完全炸过头，整个呈现硬梆梆的状态
吃完这一盘，我的嘴巴都要脱臼惹
总的来说，慢船不是我的菜，以餐点份量跟价格来说，CP值实在不高
而且餐点口味也不是顶呱呱，一次尝鲜足矣，实在让人难有二度造访的念头