★店 名：香格里拉酒店10F 远东cafe
★地 址：台南市70146东区大学路西段89号(台南后火车站前)
★电 话：(06) 702 8856
★营业时间：
自助早餐
上午 6 时 30 分至 10 时
自助午餐
上午 11 时 30 分至 2 时 30 分
自助晚餐
下午 6 时至 9 时 30 分
图文网志版:http://jungyi213.pixnet.net/blog/post/152965428
用餐日期:2013/6/26
这天因为学期结束 在成大念书的姪子快要回台北了
因为自己也想吃大餐 便找个庆祝期末考结束的理由
带着姪子来到这家印象很好的高级自助餐厅用餐
用餐位置是在中庭庭院般的楼层中间
从坐的位置往上看 充满层次感的楼层透漏著建筑之美
中间甜点区的风帆造型也让人眼睛一亮
在这样的环境下用餐 没有壅挤的感觉 让人心旷神怡
因为这边的餐点非常的丰富 不管是生鲜 还是熟食 都有一定的水平
算是我在台南吃过的500以上价位自助餐中最满意的一家
不过因为我不敢吃生鱼片 所以这部份就不予置评
因为每道菜都介绍会打到手酸 所以就介绍几道我比较喜欢的
首先是在甜点区后面 刚好在我坐的位置前面的牛肉汤跟烤牛肉
这里的牛肉汤只放上些许的姜丝调味
虽然不像传统牛肉汤一样有血色的汤汁
不过味道清香甜美 并不逊色那些有名的牛肉汤店
我反而还比较喜欢这种汤色 这天就喝了两杯
而他的烤牛肉味道也不错 不过说真的 还真是需要挑位置
因为牛肉很大块 所以不可能整块烤的程度都一样
我又不喜欢吃太生 所以挑他前面一点的部分
令人意外的肉质并没有因为比较前面而很干 一样软嫩多汁
吃起来不费劲 牛肉香也很棒
烧烤区比较一般 烤饼区与脆饼区是香料比较重的口味
我只有吃香料脆饼 花椰菜这样调理口味真的很特别
热食区的姜烧鲜玉贝 味道香浓 口感软嫩
沙拉区有多种的燻制肉类 可以每种都试试看 还有不同的起司可以选择
海鲜区 这天的螃蟹是三点蟹 是水煮没有调味的 可以吃到螃蟹的鲜甜
现煮的海鲜汤味道也不错 有中式 跟西式的
极力推荐这边的甜点 一定要留一些空间来享用
哈根达斯冰淇淋 软硬适中 不像有些店家会冰的很硬
结论是这一家是我在台南想要吃自助大餐(不考虑火锅、烧烤)的时候的首选