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很爱在海安路上走跳的我，前阵子发现了一间大饡卤味，就在神农街旁不远，其实会
发现他是因为他们的布条上，打着一碗19块钱的关庙面，真的!! 你没看错~真的只
要19块钱啊~不过仅限于内用啦!(19块的活动仅限开幕期间，详细时间洽店家喔)
这间店的空间其实还挺大的，实在不用怕找不到位置坐，而且在海安路上就是要这
样吃东西才会有FEEL啊!!! 徐风微微吹过...
位置选好，菜单先上!!
再来看看这间店的重点【卤味】，店家的卤味排列的很整齐，整体也很干净，让
客人看了也很开心，更可以放心大胆的选择!!
跟朋友们点了不少菜，先从小菜先来介绍好了~
这一道是凉拌过猫，这道菜我们本来只点一盘，后来又再追加!! 因为真的很好吃!
!!我吃的口感是冰凉爽口而且不腻，过猫的上头先用了一层美奶滋，之后再加上花生
粉，多重的口感让人惊艳呢~好吃!!
洋葱醋，这道也挺爽口的，洋葱上方加了柴鱼片和芝麻、葱和些许的醋一起下去搅拌
，夏天似乎要这样吃最对味!
三色蛋
粉肠，这粉肠不简单!!!店家跟我说这是他们自己手工制作的；难怪~吃起来口感真的
有差!!! 推荐必点!!!
四季豆、大陆妹、袖珍菇，蔬菜菇类种类还挺多种的~任君挑选啦!!!
再来卤味上桌啦!!!! 不得不说~我真的挺喜欢吃他们的卤味，跟朋友吃完第一次后
不久，又揪了另一团的朋友前往，就是为了卤味!!! 大馔的卤味吃起来味道很够味
，但不是那种咸的够味，是卤味整体本身由内到外透出的甘甜，配点酸菜吃是我最爱的吃
法啦!!
肉燥饭，古早味的吃法!!
皮蛋盖饭，爱吃皮蛋的朋友一定要吃看看~我好爱呀!!!!!
红油炒手(鲜虾)，这炒手很妙的有分红油和墨油，墨油....应该是黑色的吧@@"
这间店炒手吃起来超够味，对我来说辣度已经足够了，府前路上也有间无名面店
，里面也有贩售炒手，内行的人一定都有去吃过吧!! 这两间相比，我会比较喜欢大馔
的口味，府前路那间辣度和酸度比例较重，而大馔还吃的到食材本身鲜度，也不会
让辣给抢过风头~这是我爱他的原因啦!!!
这道推荐必点! (虽然我有点拍坏了= =)
爌肉关庙面，自制的爌肉，爱吃的可以试看看~关庙面真的很好吃!!!最简单的做法，
最好吃的美味~
泡菜关庙面，爽度十足的泡菜加上关庙面，吃起来还颇辣~爱吃重口味的可以一尝!
这一趟吃下来其实价格不算贵，而且以卤汤下重本的制法来讲...很划算了~而且内用
的关庙面一碗也才19块!!! 光这一碗就值得多来几趟!! 这间店来了两次，两次都遇
到外国人来访，店家说他们这里香港和外国客还挺多的@@
由于店家离神农街超近，吃完当然少不了要散步消化一下啦!!!
店家名称：大馔卤味
消费时间：2013年6月
地址：台南市中西区海安路二段237号(近神农街)
电话：06-2222052
营业时间：下午五点到凌晨两点
公休日：目前无公休日