※ [本文转录自 Food 看板 #1HsbTTgC ]
作者: chrisxmen (认真挥霍每一天) 站内: Food
标题: [食记] 台南 碳佐麻里永康店
时间: Mon Jul 8 14:08:26 2013
餐厅名称：碳佐麻里永康店
消费时间：2013年/6月
网志版http://www.wretch.cc/blog/chrisxmen770/27428623
碳佐麻里永康店
地址:台南市永康区中华路 796 号（近奇美医院）
电话:(06) 203-5599
时间 11:30~24:00 (全天候营业，最后入座时间PM10:30)
喜欢这家店的原因除了装潢时尚很有夜店FU以外
觉得东西有一定的品质，随着年纪逐渐大了，宁愿吃少点、吃好点
像是这个综合刺身个人超喜爱，每样的品质都不错，让我吃得很过瘾
饭类点了新的松露海鲜炖饭，竟然端上来之后还要煮二十分钟
二十分钟之后将起司条倒入搅拌均匀，就是美味的一锅
这锅的海鲜给得很大方，不过因为加入起司的关系味道比较浓郁
两人分食比较刚好，要是自己吃ㄧ锅可能最后会觉得腻
樱桃鸭也是新的肉品，之前在艺奇吃过让老婆念念不忘
吃过感觉这边的也很棒，油脂浓郁，皮烤久点更能逼出香气，推荐点来吃看看
鸡肉选择味增口味，我们非常喜爱这家的味增，什么食材的味道都大大提升
极黑猪大里肌，在光线的照耀之下犹如发亮的玉石~~~~~
肉的品质实在没话说，不过相对考验我们烤的功力
高级的安格斯牛肉，价格也是非常高级，但是看到上头的雪花纹就值得了
虽然没有几片，但是这样更令人觉得意犹未尽
花枝当然也是点味增口味^^看到花枝在烤网上跳舞，虽然饱了依然快速扫光
老婆来这里总是习惯最后点个年糕当甜点，功力好的话可是能够烤到超蓬松
烤完沾上炼乳和花生粉入口，为整个美食之旅画下完美的句点
这家的冰品个人觉得最物超所值就是这个，份量大又不算贵
两人吃ㄧ个刚刚好，令我怀念起宇治的中村藤吉阿~~~~