大员皇冠 斥资30亿打造酒店
〔自由时报记者黄文锽／台南报导〕看中安平丰富观光潜力，全球最大的跨国酒店企业“
洲际酒店集团”（InterContinental Hotels Group plc），与“大员开发事业”合作，
斥资三十亿元在盐水溪畔打造安平区首座五星级饭店“大员皇冠”酒店，集团昨日举行动
工仪式，预计两年后完工，将安平推上世界观光舞台。
促成全案的重要推手，“大员开发事业”执行董事李锡淇出身安平，与致力推动安平观光
的区长林国明多次深谈，发现安平区具有发展国际观光潜力，于是与旗下有包括洲际酒店
、皇冠酒店及假日酒店等八个系列，总部位于英国的“洲际酒店集团”合作，引进该集团
第二级的“皇冠酒店”（Crowne Plaza Hotels ）系列，并取名为“大员皇冠”酒店。
李锡淇指出，整个酒店占地四千五百坪，酒店共有十二楼，规划两百三十个房间，除了住
宿外，还设计包括自助餐、中、西餐、宴会厅、日式餐厅、铁板烧、小酒吧等国际饭店拥
有的各种餐厅服务，预计以两年时间兴建。
酒店进驻除了将再带动安平地区的观光产业外，李锡淇表示，透过“洲际酒店集团”的国
际行销能力，还能将腹地延伸到四草台江一带。
李锡淇说，安平区每逢假日人满为患，但紧邻安平的四草却相对冷清，他已经与“洲际酒
店集团”达成共识，酒店完工后将把四草丰富的生态景观纳入行销策略，带动区域繁荣。
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