图文
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夜幕低垂,天色将暗未暗之时,我来到了东门路上,
晚餐打算在第二家鱼汤店解决,我都不知道有几
年没吃这家了?最近才发现,搬到东门路上,离
自己家还蛮近的。
是说没看到当初那笑得灿烂的老板,至于老板娘,是否发福?
我都认不太出来了.....但她居然还记得我,记忆力还真是
不俗,我们彼此照面应该不超过5次呢。
菜色看来和以前一样,没有太大的改变。
是说东门路这段餐饮业很热闹,很多台南的小吃这都有,
鳝鱼面、鲜鱼汤、牛肉汤,这一段都吃得到,也是个小
战区。
鲑鱼饭虽然不是啥特别好吃的东西,
但吃鱼汤店还是会惜惯来上一碗,
鲑鱼和海苔只是小小添点海味饭
本身口感甜味就还不错了。
以往吃洋葱醋会碰到一个问题,太过入味的洋葱醋味道太重
太酸,都不知道是吃醋还是吃洋葱了?第二家的味道就蛮
适中的,能吃得到洋葱的甘甜,不会都被醋味给盖掉。
鲈鱼味噌汤小碗,鱼肉给的量还蛮有诚意的,
个人相当喜爱这味噌汤头,喝第一口就闭眼
陶醉了一下,味道甜而厚实,和鱼肉也很搭。
油脂丰富的烤秋刀鱼,味道真是十分甜美,
沾椒盐或挤柠檬汁吃,都别有一番风味。
隐藏菜色,是一截带有鱼肋骨的肉,一样也是
鲈鱼肉,不过和煮汤的相比,肉质较扎实些,
味道则更为鲜甜,上菜时已经和椒盐调合过,
不沾东西,一样很有味道。
地图
久违的鱼汤店,和以前一样的好味道,不同的是,
距离更接近了,以后想喝鱼汤免走远,这真是一
大乐事。
番外篇
表情生动(生气?)