楼主:
o5432100 (云剑傲风尘)
2013-07-01 16:30:25图文
http://home.gamer.com.tw/creationDetail.php?sn=2064764
夜幕低垂,天色将暗未暗之时,我来到了东门路上,
晚餐打算在第二家鱼汤店解决,我都不知道有几
年没吃这家了?最近才发现,搬到东门路上,离
自己家还蛮近的。
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是说没看到当初那笑得灿烂的老板,至于老板娘,是否发福?
我都认不太出来了.....但她居然还记得我,记忆力还真是
不俗,我们彼此照面应该不超过5次呢。
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菜色看来和以前一样,没有太大的改变。
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是说东门路这段餐饮业很热闹,很多台南的小吃这都有,
鳝鱼面、鲜鱼汤、牛肉汤,这一段都吃得到,也是个小
战区。
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鲑鱼饭虽然不是啥特别好吃的东西,
但吃鱼汤店还是会惜惯来上一碗,
鲑鱼和海苔只是小小添点海味饭
本身口感甜味就还不错了。
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以往吃洋葱醋会碰到一个问题,太过入味的洋葱醋味道太重
太酸,都不知道是吃醋还是吃洋葱了？第二家的味道就蛮
适中的,能吃得到洋葱的甘甜,不会都被醋味给盖掉。
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鲈鱼味噌汤小碗,鱼肉给的量还蛮有诚意的,
个人相当喜爱这味噌汤头,喝第一口就闭眼
陶醉了一下,味道甜而厚实,和鱼肉也很搭。
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油脂丰富的烤秋刀鱼,味道真是十分甜美,
沾椒盐或挤柠檬汁吃,都别有一番风味。
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隐藏菜色,是一截带有鱼肋骨的肉,一样也是
鲈鱼肉,不过和煮汤的相比,肉质较扎实些,
味道则更为鲜甜,上菜时已经和椒盐调合过,
不沾东西,一样很有味道。
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地图
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久违的鱼汤店,和以前一样的好味道,不同的是,
距离更接近了,以后想喝鱼汤免走远,这真是一
大乐事。
番外篇
表情生动(生气?)
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