[食记][中西] 正兴街-傻发肠粉

楼主: itsashly (爱犀利)   2013-06-28 09:41:13
图文志:
http://chic10.pixnet.net/blog/post/151157898
文字版:
店名:香港 傻发肠粉
地址:台南市正兴街160号
电话: 06-2228218
平均每人消费:60 元 左右
营业时间:11:00 - 21:00
消费时间:2013.06
这阵子挺喜欢非假日的西门浅草那一块,假日都要跟着别人在艳阳下长长人龙中等吃
想当年,爸爸嬷嬷那个年代,外面那条中正路到中国城那,可是当时台南市最繁华、热闹的逛街地点
也曾经那里,沉寂了一阵子。
幸好还有国华街上,永不退时代的小吃,和海安路的漫漫整治及崛起,渐渐带动了附近的发展
期待在有朝一日,能看到在各区,都有一个提供附近居民享受,愿意在假日走出来的地点,非全然商业的空间
我好像语焉不详 = = 
原本就挺受欢迎一的一间店
入内前庭的价目表
主要就是以肠粉、云吞以及衍生出来的面类
桌上的菜单
可能因为是食物类型的关系,油烟比较少
通常到一个店里面去,那种桌子、地板上不会卡黑黑的油垢,触感也不会黏黏的表面都会大大加分
厨房和用餐地方以及对外的地方,都是透明玻璃。整洁度很优 :)
筷子跟汤匙整齐划一,重点很干净
我也很喜欢比较沉甸甸的餐具,没有原因,癖好吧 XDD
从坐的地方可以看到洗碗筷的水槽,每的地方当保持得干干净净
综合肠粉 NT$ 65
现点现蒸,有兴趣的可以去爬别的食记,会看到喔!
端上桌后才会淋上酱汁,味道淡淡的很爽口,很喜欢
叉烧跟虾仁组合挺新鲜的,虾仁很饱满,叉烧也不过份抢戏
个人认为比联盈发优,那次觉得肠粉牛肉馅的比例...比较尝不到牛肉的感觉
红油抄手 NT$60
这其实不会很辣耶!整体而言是辣油香,带一点酸酸的味道,酱汁也是不咸,也走爽口路线
云吞很饱满,肉很扎实喔!
喜欢吃辣的,可以在自己往里头添辣油
麻辣云吞干面 NT$60
上面的肉很像是"封肉",在撕成条状,很入味,不错吃喔
少了两颗云吞,多了面、肉跟豆芽菜!
第二次去吃,是当正餐,所以就点了面食,一样也是很喜欢
多加了辣油后,就更对味了!
后记
我很喜欢这家店,夏天吃也好适合,因为东西都很爽口,环境棒,附近也很好逛唷!
然后老板真的很亲切,很可爱
虽然很久没发文了(躲),可是其实如果有特稍微特别去吃的店,我都还是会习惯照照食物跟环境
照环境有时候害羞,><
基于某些理由,还是没再写食记,这又是另一个故事了 XD
然后,请看以下照片
本来想说卫生纸都摆边边,排的很整齐,就忍不住想去拍
结果上菜的时候,老板竟然跟我说:
“卫生纸很漂亮喔?这个也要拍!”(再带个很和善的微笑,更令人无地自容啊!!!)
天啊啊啊,羞愧到瞬间觉得不饿了
这就是我冒着被笑的窘境拍的卫生纸群,哈哈哈哈哈哈
作者: cherrie412 (Rika)   2013-06-28 09:49:00
我也很爱吃这间,真的好吃又卫生^^推~
作者: oct1986 (卡卡)   2013-06-28 10:40:00
他的炒手超合我的味,还没吃过其他间比他对味的
作者: mtv312 (mtv)   2013-06-28 11:11:00
肠粉还不错
作者: mitaina (陪纯白等一等鲜红)   2013-06-28 12:18:00
这家店最近在征人 有兴趣者可去应征
作者: mitaina (陪纯白等一等鲜红)   2013-06-28 12:27:00
老板很妙 原本他们10点才打烊 可是网络一堆食记写的却是9
作者: mitaina (陪纯白等一等鲜红)   2013-06-28 12:28:00
点 老板干脆从善如流把营业时间提前至晚上9点
作者: cherrie412 (Rika)   2013-06-28 14:19:00
老板长的很像NoNo……有人觉得吗?
作者: kikie (Kikie的宝宝美劳团体)   2013-06-28 15:24:00
这家好吃,老板很和善!
作者: erotom16 (吃饭)   2013-06-28 15:29:00
好吃
作者: luisbell (Bell Hsu)   2013-06-28 15:54:00
常常去!太久没吃会想念
作者: luisbell (Bell Hsu)   2013-06-28 15:55:00
超爱麻辣干面!
作者: leefish42 (鲤鱼)   2013-06-28 20:33:00
这家超赞!

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