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【2013台南美食美学系列讲座】 7/6 阿勇师谈总舖师的办桌人生
人称“办桌天王”阿勇师的汪义勇，从学徒到出师，数十年来总不断学习、充实自己，
并提升料理的丰富度与精致度，过程中累积许多不为人知的人生历练，也体悟出一套待
人处世的哲学，在这场讲座当中，将分享成为总舖师的辛酸与荣耀，也传达美味背后的
精神。
时间：102年7月6日下午2:00~5:00
地点：南台科技大学T栋B1阶梯教室(台南市永康区南台街1号)
主办单位：台南市政府文化局
活动须知
1.本活动免费入场，如未报名或该场次已额满，请现场候补。
2.报名资讯：请于102年6月19日(三)起至7月5日(五)止，上“文创PLUS台南创意中心”网
站报名，网址 http://newculture.tncg.gov.tw/creativetainan/ 进入首页后点选左下
方“活动报名”，填写资料即可，教师需另于“全国教师在职进修资讯网”报名。
3.为维护讲座现场秩序以及对讲者之尊重，请民众于讲座当日下午1:30~2:00准时入场。
4.活动洽询电话：06-2146138分机12 台南市政府文化局文创发展科。