Fw: [食记][中西] 慢食花草香-Ivy Flower 生活家

楼主: mikageyoru (美食好芃友)   2013-06-23 08:38:38
餐厅名称:Ivy Flower 生活家
消费时间:2013年6月
地址:台南市中西区南门路235号
电话:06-215-2559
营业时间:9:30~
每人平均价位:220 up
可否刷卡:不确定
官网:http://ivyflower.blogspot.tw/
无音乐网志好读版: http://www.wretch.cc/blog/mikageyoru/22306423
六月初的周末,到台南参加妹妹的大学毕业典礼,顺便在台南多待了一个半天.
周日悠闲的早晨,便和朋友相约了在Ivy Flower 生活家一起悠闲吃早午餐.
在网络上查地址时才发现Ivy Flower 搬过家.
不过比起原本看到的店面,我很喜欢它坐落在小巷弄的感觉.
来台南,就要体会一下散步然后发现小店的感觉嘛~
其实这庭院非常居家,绿色盆栽,木头摇椅.
不是30几度的高温,躺在这里抱本书,晒晒太阳,
应该是很享受的小确幸.
走进Ivy Flower,仿佛走进森林小木屋,
这桌子好适合白雪公主和七个小矮人一起用餐啊!
近门口的小木架放了许多干燥的香草,
除了当装饰,我想也是店内一股特殊芬芳的来源吧!
"小姐,先坐下来点餐再四处看啦!"
肚子很饿的朋友一声令下,我立刻坐回味上点餐.
早上时间到傍晚的是早午套餐,餐点品项很多,
早点吃点少一点的蛋主食,将近中午来可以吃个饱足感的面饭.
每样套餐都有供应沙拉棒.韩国面包,甜点,以及饭后饮料喔!
点完餐之后,老板娘送上每桌都招待的餐前果汁,
这天提供的是甜菜综合汁. 我超讨厌吃煮过的甜菜,
但我喜欢甜菜未烹调之前的甜味.
现点现做的餐需要时间等候,所以我又店里像好奇宝宝乱走啦!
进门柜台上放了一篮看起来像装饰却好像又能吃的水果.
旁边还有两个小玻璃瓶,放了一些干燥的香草,
香草瓶上还有图片说明干燥前的绿色样子.
比较没预料到的是这间香草餐厅出现文青小角落,
而且还有一个酸菜白肉锅的烟囱锅是怎么回事XDDDD
靠厨房的窗台,简单放了几个小木架.
鲜艳的新鲜食材就放在这里.
十几分钟过去,我们的餐点终于上桌啦!
哇呜,一整大托盘上的食物也太澎湃地精彩了!
这是我点的德式香肠衬太阳蛋套餐.
套餐里的沙拉棒用高角杯盛装.
冰镇过后的山药配上新鲜萝美芯,
不沾酱也好好吃!(店家有附优格酱就是)
南瓜浓汤. 我本来就超爱这项汤品, 每次看到都要点.
Ivy Flower的南瓜汤很不错,稠度自然不造作(不是勾芡的那种)
鸡高汤也没放太多,每一口喝到的都是南瓜天然的甜味.
但最喜欢的还是他加入牛蒡片的这个巧思啦!!!
牛蒡的甜味让南瓜汤的味道更有层次,吃起来纤维质也很多.
附餐面包,韩国面包.第一次在早午餐附餐里看到这款面包(笑)
烤过的韩国面包散发芝麻香,且咀嚼起来每一口都有QQ的咬劲.
主餐,平底铁盘装的德式香肠衬太阳蛋.
香肠和蛋都是x2的数量.吃完刚刚那些之后
我突然觉得这盘好多东西,大家下次还是先吃主食,
别像我一样光靠副食就把肚子塞了六分饱.
这盘东西很丰盛,唯独小小小缺点就是,
德式香肠和蛋的咸味对我来说都稍重了一点.
其实德式香肠本身就有咸味,蛋如果再加盐就会觉得一直想喝水...
倒是这个烤番茄,不仅视觉上画龙点睛,吃起来也很清爽.
我想原因就是番茄没加任何调味就直接去烤,反而将甜味熟成,吃起来更有风味.
朋友的西班牙烘蛋餐,除了主餐之外,
其他配餐都跟我一模一样.
主餐西班牙烘蛋的表现没有我刚刚的那盘主食好.
我想应该跟蛋液的配方有关,这里的西班牙烘蛋料很多很丰富,
不过蛋吃起来太过扎实,完全没有厚烘蛋应该要有的那种绵密蛋体口感.
附餐饮料,朋友点的是店家自制的冰滴咖啡.
当天女生的辛苦日,就没特别再喝冰饮了.
朋友的评价是不苦涩,蛮顺口的.
我倒很喜欢我自己选的碗公热咖啡欧蕾.
咖啡味很香,没加糖却喝得到牛奶本身的甜味.
肚子痛时抱一碗热热的东西喝,感觉好幸福.
最后,老板娘送上饭后甜点帕玛森轻乳酪蛋糕.
吃到九五分饱的我,实在没有余力再吃下整块蛋糕了.只能浅尝一两口.
乳酪香气不错,假如当成下午茶,配杯黑咖啡应该更好!
"吃完饭要不要吃颗糖果?"老板娘亲切地指了指大桌的方向,
天啊,也太古早味的糖果了. 放在这种透明罐子里,很有卖糖果杂货店的feel.
这天和朋友在香草味弥漫的Ivy Flower生活家度过了放松惬意的早午餐时光.
朋友觉得餐点价位以台南来说稍贵,但我自己觉得以使用的食材,餐点的丰富度,
闲适的气氛,以及提供的服务来说,两百多价位非常划算.
推荐给大家一个假日台南早午餐选择囉!

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